财政金融系市场调查实习报告.doc

财政?金融?系市?场调?查实?习报?告 ? 实?习周?记 ?| ?实习?日记? 今?天我?给你?带来?的是?关于?实习?报告?的一?篇范?文《?财政?金融?系市?场调?查实?习报?告》?，欢?迎大?家参?考借?鉴，?想知?道更?多的?实习?报告?范文?，欢?迎访?问。? 在?湖南?迪达?农业?服务?中心?实习?期间?，负?责湖?南茶?叶的?销售?，茶?馆经?营的?市场?调查?，了?解茶?叶、?茶馆?的现?状，?以便?为茶?叶的?生产?、经?营提?供咨?询服?务。? 首?先被?介绍?到其?相关?联茶?叶公?司进?行为?期一?个半?月的?市场?调研?。在?该公?司参?与茶?叶的?选购?、零?售、?茶馆?的日?常经?营活?动。? 长?沙的?茶叶?批发?基本?上在?高桥?大市?场的?茶叶?城，?其中?有不?少专?卖店?，如?西湖?龙井?、碧?螺春?等。?虽然?茶叶?只分?为不?多的?等级?，但?由于?制作?工艺?的差?异，?每一?等级?内又?有几?个不?同的?价。?以龙?井为?例它?的外?形扁?平光?滑，?形似?莲心?、雀?舌，?色泽?翠绿?略黄?;叶?底均?匀，?一旗?一枪?，交?错相?映，?栩栩?如生?，煞?是赏?心悦?目。?龙井?茶炒?制工?艺精?湛，?全系?手工?完成?;采?摘的?茶叶?极为?细嫩?，全?部采?用嫩?芽制?成的?龙井?茶，?称为?莲心?，采?一芽?一叶?炒制?儿成?者，?称为?旗枪?，喻?其叶?为旗?，芽?为枪?。采?一芽?二叶?初展?炒制?儿成?者，?刑如?雀舌?，固?称为?雀舌?。一?般每?公斤?特级?龙井?茶约?2～?8万?个茶?芽。?鉴定?茶叶?主要?看茶?型、?茶香?、色?泽。?尤其?区分?不同?级别?时，?其色?其香?更为?重要?，炒?制精?妙的?茶叶?应是?保持?茶叶?之清?脆，?本是?清嫩?的茶?叶一?经炒?制变?得乌?黑，?便算?是下?级品?。赏?茶是?一门?学问?，也?是一?门艺?术，?我只?是初?学，?只略?知一?二。? 茶?叶城?的货?源多?为可?靠，?要不?不会?在那?立足?那么?久，?其中?店铺?林立?，应?有尽?有，?除各?地茗?茶外?，还?有茶?具，?茶罐?。茶?具店?以卖?宜兴?紫砂?壶类?销路?最佳?，紫?砂壶?档次?多，?价格?差异?大，?有贵?至成?千，?也有?几十?元一?个的?，不?过紫?砂壶?不论?好坏?，都?有泡?茶不?走味?的特?点，?差别?在于?其制?作工?艺粗?糙程?度不?同，?进而?影响?对茶?香的?吸收?程度?，好?的茶?壶，?较少?吸收?茶香?，前?后两?次冲?泡的?香味?不容?易混?得过?多。? 批?发茶?叶后?，零?售价?多有?差异?，这?得看?零售?地域?。市?区，?郊区?由于?消费?水平?，房?租不?同，?成本?自然?不同?。处?于不?同地?域得?零售?店可?以根?据不?同成?本适?当调?整售?价。?不过?其中?有一?点，?对规?模不?大的?茶店?而言?，散?茶比?袋装?茶的?利润?空间?更大?，对?顾客?而言?，顾?客可?以直?接看?到茶?叶的?色泽?，形?状，?还可?以闻?其香?，相?比袋?装茶?而言?，袋?装茶?多数?看不?到其?质量?，更?不用?说闻?其香?了，?这可?谓是?双赢?零售?商的?利在?于可?以取?得袋?装工?人创?造的?部分?价值?，另?一部?分则?让利?于消?费者?。当?然不?可避?免有?些消?费者?更偏?好于?袋装?茶，?于是?一定?的袋?装茶?是必?要的?，特?别是?一些?袋装?泡茶?便于?冲泡?，也?是比?较受?欢迎?的。? 说?到茶?馆不?可不?提及?茶道?和茶?品，?正所?谓种?茶是?一门?科学?，制?茶是?一门?技术?，喝?茶是?一门?艺术?，而?且是?一门?学问?。中?国茶?文化?由来?已久?，茶?馆便?是其?最佳?展现?之地?，茶?艺十?六道?的首?道是?精器?妙用?，泡?制功?夫茶?数用?紫砂?壶为?妙。?当然?紫砂?壶仅?适用?于泡?耐泡?茶，?多数?绿茶?则不?适用?，可?改用?盖碗?，活?用玻?璃杯?。现?在玻?璃杯?用得?很普?遍，?源于?玻璃?得透?明，?可以?看到?茶叶?冲泡?后婀?娜多?姿的?形态?，观?其形?色品?其香?。泡?茶的?基本?程序?是洁?器温?杯投?茶冲?泡分?茶品?茗。?冲泡?时极?为讲?究，?应高?冲，?用水?流冲?击茶?叶，?使其?泛出?茶香?，并?利用?手腕?的力?量，?将水?壶由?上向?下反?复提?三次?，这?一动?作称?为凤?凰三?点头?。其?作用?，一?是让?杯中?的茶?叶在?水的?冲击?下上?下翻?滚，?促使?茶叶?的有?效成?分迅?速渗?出;?二十?也是?对客?人表?示敬?意，?三点?头象?征着?谦逊?，真?诚，?就像?行鞠?躬礼?。投?茶的?方式?有：? 上