葡萄栽培技术_汤恩.pdf

园艺学 现代农业科技 年第 期 2013 18 葡萄栽培技术 汤 恩 （安徽省阜阳市颍东区林业局，安徽阜阳 236000 ） 摘要 阐述 了葡萄 的生产特点 、发展前景 和 生物学特性 ，从 育苗 、定植 、定植后管理 、病虫 害防治等方面介绍 葡萄栽培 技术 ，以为 葡萄 优 质栽培提供参考 。 关键词 葡萄 ；生产特点 ；生物学特性 ；栽培 技术 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） S663.1 B 1007-5739 2013 18-0094-01 葡萄在我国的栽培历史悠久，生产区域广阔， 目前全国 品种要求积温分别为 、 、 。葡萄比较耐旱， 2 500 3 300 3 600 ℃ [1] 各地均有栽培 。随着安徽省千万亩森林增长工程的不断推 年降水量在 600~800 mm 较为适合葡萄生长发育，雨量过 进，阜阳市葡萄栽培面积不断增加，但是产业化程度不高， 多，对开花、授粉和果实品质都有一定的影响。霜冻对葡萄 管理水平有待提高。现总结葡萄的生产特点和前景、生物学 的生长发育有不良影响，要求无霜期在 130 d 以上。 特性、栽培技术，以供参考。 3 栽培技术 1 葡萄生产的特点和前景 3.1 育苗 1.1 适应性强，栽培范围广 扦插育苗是目前生产中主要的育苗方法，它是利用葡 葡萄是适应性很强的果树，其抗旱性、抗盐碱性都较 萄枝蔓在适宜的环境条件下易形成不定根的特性，把带有 强，对土壤条件要求不严，适栽范围广。 芽眼的一年生葡萄枝条扦插在地中，人为创造适宜的环境 1.2 易栽培，结果早，易丰产 [3-4] 条件，经过一段时间的培养，将枝条培养成新植株 。 葡萄栽培形式灵活多样，苗木繁殖容易，栽培成活率 3.1.1 种条采集和贮藏。种条一般结合冬季修剪时采集，选 高，露地、庭院、设施条件下均可栽培，一般栽后第 年即开 2 取植株健壮、节间长度适中、芽眼饱满的当年生枝条，将种 花结果，第 年产量就可达到 2 以上，早果性和丰产 3 15 t/hm 条剪成 个节长，每 根打成 捆，标明品种和来 6~8 50~100 1 性好，见效快，能及时收回投资，种植者经济压力较小。 源。在地势较高、排水良好、 向阳背风的地方挖深50 cm 、宽 1.3 营养丰富，用途广泛