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天津大学生物化学课件lecture11carbohydratemetabolism.ppt

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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 戊糖磷酸途径-氧化阶段 戊糖磷酸途径-氧化阶段 戊糖磷酸途径-氧化阶段 戊糖磷酸途径-氧化阶段 戊糖磷酸途径-非氧化阶段 戊糖磷酸途径-非氧化阶段 转酮醇酶机理 戊糖磷酸途径-非氧化阶段 转醛醇酶机理 戊糖磷酸途径-非氧化阶段 戊糖磷酸循环的总图 (一)糖的无氧酵解 —己糖磷酸酯的生成阶段 戊糖磷酸途径的特点 葡萄糖直接脱羧和脱氢,不必经过酵解途径,也不必经过三羧酸循环 整个反应过程中脱氢酶的辅酶为NADP+而不是NAD+ 6(葡糖-6-磷酸) + 6O2 → 5(葡糖-6-磷酸) + 6CO2 + 5H2O + H3PO4 戊糖磷酸途径的生物学意义 戊糖磷酸途径产生的核糖-5-磷酸, 是核酸合成的必需原料 戊糖磷酸途径产生的甘油醛-3-磷酸是糖分解三种途径的枢纽点 戊糖磷酸途径产生的辅酶II(NADPH),可供给组织其他代谢的需要 NADPH的重要性 第八章 糖代谢 一、多糖和低聚糖的酶促降解 二、糖的分解代谢 (一)糖的无氧酵解 (二)糖的有氧分解 (三)乙醛酸循环 (四)戊糖磷酸途径 三、糖的合成代谢 (一)蔗糖的合成 (二)淀粉的合成 (三)糖原的合成 (四)糖原的异生作用 葡萄糖转变为糖原的途径(1) 葡萄糖 葡糖-6-磷酸 糖原 葡糖-1-磷酸 磷酸化酶` 葡糖激酶 葡糖磷酸变位酶 (phosphogluco- mutase) (Glycogen Phosphorylase) 葡萄糖转变为糖原的途径(2) 葡萄糖转变为糖原的途径(3) 葡萄糖转变为糖原的途径(4) 葡萄糖转变为糖原的途径(5) 糖原合成中的分支过程 糖原异生作用 丙酮酸转变为烯醇丙酮酸磷酸 丙酮酸羧化酶机理 (一)蔗糖的合成 葡糖-1-磷酸 + UTP UDPG + PPi UDPG + 果糖 蔗糖 + UDP 蔗糖合成酶 途径一: UDPG + 果糖-6-磷酸 蔗糖磷酸合成酶 UDP + 蔗糖磷酸 蔗糖磷酸 蔗糖 + H3PO4 磷酸酯酶 途径二: (二)淀粉的合成 葡萄糖 激酶 葡糖-6-磷酸 葡糖-1-磷酸 ADPG [α(1,4)葡萄糖]n 支链淀粉 引物 ATP -ADP PPi ADPG焦磷酸化酶 Q酶 * Sanger, F.; Nicklen, S.; Coulson, A. R. PNAS 1977, 74, 5463-5467. * 脂类是生物体内一大类重要的有机化合物。它们有一个共同的物理性质,就是不溶于水,但能溶于非极性有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙酮等)中。生物体含有的脂类基本上分为脂肪(中性脂肪)和类脂两类,后者又包括磷脂、糖脂、固醇等。这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。 脂肪的生物功能和糖类相似,主要是在体内氧化放能,供给机体利用。氧化1g脂肪放出能量37.66kJ脂肪不仅含有较高热量而且贮存在体内所占体积也小。 脂肪除在体内氧化供应能量外,还作为生物体对外界环境的屏障,防止体热量的散失,而且也是许多组织和器官的保护层。此外,脂肪还能帮助食物中脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收。 脂类不仅是能量的来源,也是生物体内不可缺少的组成成分。如磷酸脂、糖脂、固醇等是构成生物膜的重要结构组分。 此外,一些不皂化脂类,如类固醇和萜类,是具有维生素、激素等生物功能的脂溶性物质。 Biobook#3chapter18 Dietary fat is hydrolyzed in the lumen of the small intestine (mostly by pancreatic lipase) to yield glycerol, free fatty acids, monoacylglycerols, and diacylglycerols. The hydrolysis products of this digestion are combined back into triacylglycerols (fats) in the endoplasmic reticula and Golgi complexes of the intestinal mucosa cells. Fats are combined with apoproteins to form c
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