夏季热应激对产蛋鸡生产性能的影响及防治措施.doc
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????“热应激”一词是由英文heatstress翻译而来,通俗地讲,热应激即可称作高温、热逆境或热压力。通常凡室温在27以上都可认为是热应激。
????夏天高温、高湿,常有雨天出现。鸡的皮肤没有汗腺,体躯又为羽被所覆盖,因此鸡不耐高温。鸡体本身的热向周围空气的流动速度依赖于两点:
????一个是鸡体温和环境温度的相对差异,差异大时,热流动速度或热散失就快些,环境温度高且差异小时,热流动速度或热散失就慢些。
????另一点是着羽程度,羽毛着生越紧凑厚密,散热效果越差,主要是靠呼吸系统散热和调节体温。如果外界环境温度高、湿度大,饮水不足,特别是通风不良,鸡体散热困难,就很容易发生热应激,导致鸡体内新陈代谢和生理机能紊乱,进而影响鸡的健康,甚至造成窒息死亡,给养鸡生产带来一定的经济损失。
????10~28的温度范围内对母鸡产蛋性能没有明显的影响,但不能忍受30以上的持续高温。舍温在28以上,鸡变得热不可耐,表现为张嘴呼吸,呼吸次数增加,通过呼吸把肺内的水分排出,以促进散热。这时多见母鸡张开翅膀,借以扩大体表散热的面积,并产生空气对流来应付高温。由于体热增高,鸡本能地减少饲料的摄取量,所以母鸡显得食欲不好,采食量少。高温的热应激可使母鸡产蛋率降低,蛋重小、蛋壳薄,破蛋率增加。
????热应激对产蛋鸡的主要危害(一)采食量下降
????在15~27的适中温度范围内,温度与采食量呈正相关。气温在27以上时,温度和采食量呈负相关,在27以上每上升1,采食量下降1.5%~2.0%。因此,随着气温的升高,采食量会迅速下降。
????(二)蛋重变轻
????在27以上每上升1,蛋重会下降0.2克~0.3克,是因为采食量下降和蛋白质、热能的进食量不足所致。
????(三)蛋壳变薄,破蛋率增加
????在27以上每上升1,不合格蛋会增加1%。
????主要原因有两个:一个是钙、磷和维生素D的摄入量减少;另一个是代谢上的原因,高温条件下,鸡的甲状腺素分泌减少。甲状腺素水平的高低直接影响新陈代谢的速率,而代谢速率是影响鸡产蛋性能的重要因素之一,所以高温引起采食量的下降,进而导致体重减轻,最终引起产蛋率和蛋重降低,蛋壳质量恶化。因此夏天饲养蛋鸡的关键技术措施是解决降温问题。
????病理变化
????鸡肉苍白、柔软、呈半熟样,血液发黑,胸腔和腹腔有血液渗出,腹腔脂肪出血,肝肿黄出血,肺水肿出血、淤血,严重成黑色,心肌松软、心室扩张,蛋鸡卵泡充血、卵巢充血,子宫有滞留鸡蛋;腺胃壁变薄;肠道严重高度水肿,肠黏膜脱落,内有稀薄内容物;脑出血。
????对夏季热应激的控制途径(一)降低饲养密度
????较低的鸡群密度会有助于降低这种热负担
????(二)降低辐射热
????用浅色材料作屋顶和舍内墙壁表面。隔热。遮阴。种植草坪。鸡舍周围不能铺设水泥地面。
????(三)实施蒸发冷却
????1.可用简单的屋顶喷水器。2.在室内安装气雾喷管。(四)加强通风和空气流速
????通风降温:安装有通风设施的鸡舍,要增加风机的运转时间,缩短通风间隔时间,在进风口挂湿帘以降低鸡舍温度。自然通风的鸡舍要打开所有通风口,以达到最大限度的通风。
????(五)营养调节
????鸡——因“能”而食。
????夏季天热,鸡采食量减少,只有酌情增加饲料中的蛋白质水平,并保证氨基酸平衡,才可能满足蛋鸡对蛋白质的需要,否则,会因蛋白质不足而影响产蛋量。炎热季节产蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其他季节提高1个~2个百分点,达到18%以上。因此,要增加配合饲料中豆粕、棉仁饼等饼粕类饲料,用量不少于20%~25%。能量以每吨饲料加油脂10公斤~20公斤,蛋白以加植物蛋白为主,增加蛋氨酸含量(20%)。后备母鸡培养中应保证其适当的体重和体况,添加碳酸氢钠并加大维生素用量。日粮的改变应在热应激到来之前,及早进行,逐渐调整使鸡适应。
????(六)调整喂料时间
????尽量在一天中的凉爽时间喂料凌晨400点~500点上午1000点~1100点傍晚600点~700点
????在高热时间内不饲喂,减少鸡群活动量,使鸡只处于安静状态为好。避免噪音干扰,喂料、喂水、打扫卫生、捡鸡蛋等动作要轻,防止炸群。出现眩晕后,要用冷水浸泡鸡只,再转移到阴凉通风处。
????(七)不可忽略的饮水
????水是非常关键的营养,夏季水的消耗量比其他季节成倍增加。夏季饮水不仅要新鲜、充足、卫生、鸡易喝到,尤其要使水温尽量降到27以下的常温。
????热天,鸡的饮水量明显增加,目的是通过多饮水以求得暂时的凉快。鸡的饮水量主要取决于饲料消耗量和温度。据测试,15.6时鸡的饮水量为饲料消耗量的1.8倍。21.1时为2倍,26.6时为2.8倍,32.2时为4
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