孕妇早期膳食营养注意事项.ppt

早期妊娠膳食调整原则 1、保证优质蛋白质摄入量：乳类、鱼类、蛋禽类； 2、保证充足的碳水化合物：主食要足 3、多吃蔬菜水果 4、味觉有异常时，适量补充维生素B1、B2：谷物、豆类、动物性食品(肝、肾、心、蛋黄、乳类等) 5、膳食要以清淡为主，少量多餐。 注意叶酸的供给：1、多食用动物性食品，肝脏（较为丰富）、肾脏、蛋类、奶类等；2、绿叶蔬菜、坚果和发酵类食品。 食用含碘盐：炒菜时起锅前加盐 注意钙、铁、锌的摄入：动物类食品 孕妇所需要的营养尽量从平时的膳食获得，既能保证需要量，又能保证身体能顺利吸收利用。 缺乏症 手足抽搐、腰酸背痛：缺钙或维生素D 补充水、动物性食品、海产品 贫血：缺铁 补充水果和动物性食品 齿龈充血：缺乏Vc 食用新鲜的水果蔬菜 水肿：缺乏蛋白质 补充乳类、鱼类、蛋禽类 其他需要注意的~~ 多晒太阳 不到万不得已，不要依靠药物来补充营养物质。 海鱼、木耳、坚果类、植物性油脂含有较多的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑发育。坚果类比如花生、核桃、杏仁、葵花籽仁、松子、白果、莲子、板栗等。 摄入的主食不要太精细，粗粮比较好。 * * *