宾馆酒店前厅部安全制度.doc

宾馆酒店前厅部安全制度 前厅部所属各岗位都直接或间接与客人接触，客人的入住、离开、相关联系都要通过前厅部，因此，前厅部不仅是饭店营业的重要部门，而且是安全的关键部位。 一、 前厅接待部在接待客人住店登记方面的安全规定 经常组织员进行安全培训，使每位员工对安全规定有一个全面了解，并明确自己的工作职责。 在客人登记过程中，必须保证客人使用的是有效证件，所有填写的栏目要做到准确、无误，不得有遗漏。特别注意有危险客人住进，如发现问题要立即与保卫部联系。 客人填写登记表后，员工必须依照证件，对每一项进行核对， 确认所有内容准确无误后，接待员要在登记表上用中文填写自己的姓名。 接待部当班领班、主管要亲自检查每个当班员工的，临时住宿登记表（包括所有项目），如发现有缺项或漏项，立即向客人询问，及时解决问题，把好第二关。 主管每天要负责检查办理入住登记和上网传输的员工的工作情况，要仔细检查每一份登记表和上网传输情况，将有问题的情况，主管要上报部门，对出现差错的员工要进行相应的处罚。 所有员工必须密切配合保卫人员的检查，发现问题及时处理、及时解决。 要注意发现可能在饭店内发生的违法事件。发现客人中有可疑情况，立即报保卫部。 要有培训员工知道如何报警，一旦火情发生，能迅速报告有关部门控制火情。 好防范工作，防止饭店内部员工违法的情况发生。 二、前台接待有关查控方面的安全规定 前台接待人员接到查控通知后，主管、领班要马上向员工进行布置，要求本部位每位员工必须了解查控的内容。 主管、领班亲自检查住店客人的登记情况及预订情况。 将所有查控通知放在前台，要求当班员工必须随时翻阅，增加对查控分子的印象，随时保持警惕。 如发现有关查控分子或可疑分子，接待员要在不惊动他们的情况下，马上通知值班经理或保卫部，采取相应措施。 三、行李部存储客人物品物品安全制度 为保障饭店客人财产安全和行李房正常工作秩序制定本规定。 行李部主管、领班即是本部门安全负责人，并对行李房的防火、防盗工作负全部责任，监督本制度落实，对违反安全制度或未尽安全责任而酿成事故的承担责任。 行李房的门锁应结实牢靠，如发现破损及时修理。 行李部主管、领班（当班）负责保管库房钥匙，并将钥匙随身携带，不得将其乱放。或擅自转借他人或交他人代管，交接班时应有钥匙记录。 非本部门工作人员或本部下班人员禁止进入行李房。 行李房区域不准会客或接待亲友。 行李房内严禁存放私人物品，员工不得将书包、提袋带入工作区域。 存储客人行李必须检查是否上锁，并检查行李是否有破损。 禁止给客人存放易燃、易爆物品、带腐蚀性或化学用品。在奥运接待工作中，应特别注意客人的行李和随身物品，如有易燃易爆、强腐蚀及武器、凶器，应及时报告保卫部。 禁止存放食品及贵重物品，如发现以上物品必须提示客人。 存放物时，让客人仔细填写行李牌上各项内容并签字，行李员或领班再签上名字（中文）。 当班领班负责检查行李存储记录的填写，发现问题及时纠正。 行李员接待客人时，一定要准确记录，客人来店时所乘车辆的车牌号并确认行李件数。 客人登记后，行李员要将行李快速、准确的送入客人房间，并填写行李员的名字、时间。 严禁本部门员工私自派活给出租车司机，违者进行处罚。 严禁员工以任何形式向客人索要物品或小费。 当天存放的行李，有锁及大件行李可放入室内，无锁或小件物品存放入行李柜台内，有专人看护。 行李部门卫，要注意观察发现不正常现象，应及时向主管、领班汇报。 要注意可能发生的不法行为，如发现套汇、偷盗、卖淫的可疑现象，及时报告部门经理和保卫部。 行李部在每个班次上，应有经过安全培训，在火灾发生时，以便扑救和疏散客人。 违反上述制度将根据饭店规定和有关法律条文严肃处理。 四、商务中心安全保卫制度 严格实施饭店的有关安全制度，加强对电脑等设备的管理，员工一律不得使用。 对客人的房间情况、客人资料、文件保密。 禁止在工作区域存放私人物品。 禁止在商务中心存留客人物品并要做好劝说解释工作。 有事需要离岗、必须有人替换， 时刻保持警惕，发现有损于国家、饭店的传真、电传应做好登记并马上报告值班经理和饭店保卫部以便及时采取相应措施。 五、前台收款安全管理： 前厅出纳有每人专管负责的专柜和抽屉。 收到客人离店结帐款后，放入抽屉，单据另存，放入专人保管柜中。 下班时将收到款装入现金袋，在袋上写清数额并签上出纳员姓名。 在领班监督下，将款投入专用保险箱，单据交夜班审记。 进行交接班时，当面点清备用金及专用柜、抽屉钥匙。 各收款点都应及时将当天营业款统一投放到前厅投款的专用保险柜，次日早，由总出纳开柜点款，后上交银行。 六、客用保险箱安全工作规定： 总钥匙和保险箱要是由指定人员保管，管理总钥匙的人员应保证总钥匙的安全，上下班和吃饭时，应填写交接记录，每次开启保险箱，服务员要在保险箱开启登记