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8.毕业设计外文翻译样板.doc

发布:2017-06-09约5.12千字共6页下载文档
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论酒店的室内设计 1 我国酒店的发展状况 1.1 目前行业发展特点 我国酒店业目前发展十分迅速,随着我国改革开放的进一步深入,国民经济的持续快速发展,人民生活水平的不断提高,我国国际化进程的逐步加快,北京奥运会、上海世博会、乃至广州的业运会大型活动的成功举办、2020年我国将成为世界最大的旅游目的地等众多利好因素,我国酒店业无疑将有进一步的发展。目前酒店业发展呈现以下几个特点: 1)酒店产品功能不断完善 2)酒店集团化步伐加快 3)酒店个性化服务更加突出 4)经济型酒店将成为中国酒店市场的重要组成部分 5)绿色、环保、节能、安全、健康将成为酒店业发展的新时尚 1.2 我国酒店建设发展概况 1978年由美籍华人陈宣远建筑师设计经营的建国饭店从设计到管理均给国内做出了样板,掀开了中外合资饭店的序幕。此后,我国饭店建设进入高潮时期,各地许多酒店被公众与专家誊为优秀建筑,一些酒店已步入国际著名一流酒店的行列。在高星级酒店的设计上.境外设计事务所占了较大比重。从80年代初期开始到随后的十几年间,以北京为例,由境外设计事务所独立设计或合作设计的酒店项目就达二十多个,在酒店建筑的标准、手法诸方面都给国内的建筑设计与室内设计起到了重要的示范和引导作用。再以上海为例,外资酒店在高级民用建筑工程中所占比重同样很大,其设计绝大部分是由外国建筑师担任的。在引进外资建设酒店期间,国内投资的酒店吸取上海宾馆建设的经验,开始转向中小型、低层酒店。1983年以后龙柏饭店、新苑饭店、金沙江宾馆等陆续上马或建成。中小型、低层酒店依各自环境采用别墅和民居式,不仅在布局、等级、数量方面是大型城市酒店的朴充,也在建筑体型、风格方面使上海酒店更为丰富多彩。九十年代以后,豪华酒店热开始减退。我国的基础建设策略方向也随之改变。一是将重心由大规模酒店建设移向交通建设;二是由旅游地观光中心型的设施开发向旅游度假的逗留中心设施转化,三是由豪华型向中档(二、二星级)过渡。这是一次重要的转变,旅游的核心观念已从完全的国际市场中心转向国际国内市场并重的轨道。酒店需要通过整体机能的合理化设计来谋求人力投入的减少,从而达到以较低价格提供优质产品,并以此获得市场的支持。 2 我国酒店室内设计存在的问题 2.1 酒店设计先于酒店市场定位 国内酒店经常出现这种情况:先由一组并不熟悉酒店业务的筹建人员负责饭店筹建,待筹建结束后再由酒店管理人员接手,进行市场分析、市场定位等工作。结果建筑风格与顾客定位、产品定位发生偏差,功能布局不符合酒店实际应用要求,往往造成之时便是改造之口,致使进展缓慢、开业延期。更严重的是受建筑结构的限制,很多不合理的设计已无法改变,直接影响酒店开业后的运转,给酒店造成极大的浪费和损失。所以,酒店定位应是酒店设计的出发点。酒店设计首先要了解拟建饭店的理念定位、产品定位、顾客定位以及星级定位等。 2.2 缺乏个性和特色 酒店室内设计的个性化是酒店取胜的重要因素。室内设计与酒店运转的脱节、酒店室内设计专业人员的缺乏、以及修订前星级标准的单一性,使我国的酒店室内设计显得比较平庸,因过分地趋于一致化或追求某些略带盲目时兴缺乏个性和特色。缺乏风格特色和文化内涵的酒店也就缺少了营销的“卖点”和“热点”,只能流十千篇一律的雷同和俗套。自目堆砌高档装修材料,忽视个性风格塑造和文化特征对酒店设计是大忌,对酒店室内设计的提高和发展也是不利的。 2.3注重豪华铺张,忽视生态 一些酒店一味追求豪华材料的堆砌来强调高档,而忽视了生态环境的需要。我国星级评定标准比较强调硬件设施,无形中给业主和设计师增加了压力,一些酒店因此走进了误区。近年来不少酒店室内设计思路与方案中,出现了一股拼材料、比档次的攀比之风。似乎必须采用高档进口材料、水晶吊灯,才能带给客人高档的享受,却没有注意到客人真正的需要,没有认识到为客人创造一个好的生态环境的重要性。 2.4忽视客房设计 客人入住酒店,大部分时间均在客房度过,面对生活水准和欣赏力都日渐提高的客人,国内大多数酒店客房无论从功能、面积、户型到客房中家具的款式、布艺、地毯的颜色,甚至在酒拒、衣柜的做法上都惊人的相似,不同的客人有不同的需求,如商务客人有技术需求:宽带网、电子邮件、移动电话、手提电脑,这些都需要设计师把这些功能加以布置。客房是酒店创造效益的主要部分,客房设计不是一件容易的事,其设计要最大限度体现到客人的关怀,因为客人对客房的要求远比对大堂、餐厅的要求更细。客房设计不好、不精、不方便,不仅对客人不好,也会降低酒店的档次。只要是打破常规富于创新的,客房的魅力和价值就会被发现,酒店也就会富有特色和倍受赞誊。 2.5 重装饰,轻陈设。 这个问题在国内众多酒店中是个普通想象。酒店这个特定建筑围合的空间,它不仅要满足人们住宿、餐饮的要求,还要满足会议、商务、娱乐、健身诸多
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