华中农业大学2008研究生入学考试园林植物学试题.doc
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2008华中农业大学二〇〇八年硕士研究生入学考试.doc
华中农业大学二〇〇八年硕士研究生入学考试
试题纸
名词解释（共20分，每题2分）
1. 蛋白质变性 2. 风味前体
3. 非酶褐变 4. 油脂的调温
5. 碘值 6. 油脂的自动氧化
7. 碱性食品 8. 淀粉老化
9. 肌红蛋白的氧化作用 10. 发色团
二、填空（共共20分，每题1分）
1. 黄酮类化合物按其溶解性分属于 色素，按结构分属于 色素。2. 常见的食品单糖中吸湿性最强的是 。
3. 维生素C降解
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华中农业大学硕士研究生入学考试.doc
华中农业大学硕士研究生入学考试
数学(608)考试大纲
[考试科目] 微积分、线性代数、概率论
微积分
一、函数、极限、连续
考试内容
函数的概念及其表示法 函数的有界性、单调性、周期性和奇偶性 反函数、复合函数、隐函数、分段函数 基本初等函数的性质及其图形 初等函数 数列极限与函数极限的概念 函数的左极限和右极限 无穷小和无穷大的概念及其关系 无穷小的基本性质及阶的比较 极限四则运算 两个重要极限 函数连续与间断的概念 初等函数的连续性 闭区间上连续函数的性质
考试要求
1．理解函数的概念，掌握函数的表示法。
2．了解函数的有界性、单调性、周期性
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2001华中农业大学二〇〇一年硕士研究生入学考试.doc
华中农业大学二〇〇一年硕士研究生入学考试
名词解释（共10分，每题1分）
滞后效应
2.改性淀粉
3.必需氨基酸（并举1例）
4.助氧化剂
5.定向酯交换
6.蛋白质的二级结构
7.维生素原
8.生物可利用性
9.助色团
10沙氏AH/B生甜团学说
二、填空题（共10分，每空0.5分）
1.一般在刚好低于样品起始冰点几度时，以 效应为主，化学反应速度 ；在正常冷冻贮藏温度（-18℃）时，以 效应为主，化学反应速度 。
2.β环状糊精是由7个D-葡萄糖以α-1，4苷键首尾相接形成
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华中农业大学研究生入学考试.doc
华中农业大学研究生入学考试
319法学综合考试大纲
本课程包括法学基础理论、宪法学、民法学和行政法四部分
可能出现题型：名词解释 填空题 判断题 比较分析题 问答题 论述题 案例分析题
第一章 导论
一、? ? 重要概念
法学 马克思主义法学
二、基本考点
1. 法学研究对象的。
2. 法学产生与发展的规律。
3. 剥削阶级法学的历史缺陷和不足。
4. 马克思主义法学的特点。
第二章 法的基本原理
一、? ? 重要概念
法 法律 法律概念 法律原则 法律技术性规定 法律规范行为模式 法律后果 法的作用 法的社会作用 法的规范作用 法
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华中农业大学07--11年食品化学硕士研究生入学考试试题及答案汇总.doc
精品文档，知识共享！
华
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华中农业大学2001--2015年《食品化学》硕士研究生入学考试试题及答案.docx
华中农业大学二OO一年食品化学硕士研究生入学考试一、名词解释（共10分，每题1分）1.滞后效应 采用回吸的方法绘制的MSI和按解吸的方法绘制的MSI并不互相重叠的现象称为滞后效应。2.改性淀粉天然淀粉经过适当的化学处理、物理处理或酶处理，使某些加工性能得到改善，以适应特定的需要，这种淀粉称为变性淀粉。 3.必需氨基酸（并举一例）人体不可缺少，机体内又不能合成的，必须从食品而补充的氨基酸，称为必需氨基酸。4.助氧化剂是一些具有合适氧化还原电位的二价或多价过渡金属，即使浓度低至0.1mg/kg，仍能缩短链引发期，使氧化速率加快。 5.定向酯交换 当酯交换反应在油脂熔点温度以下进行时，脂肪酸的重排是
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华中农业大学2017年《植物生理学》硕士入学考试大纲.pdf
华中农业大学2017年 《植物生理学》硕士入学考试大纲
一、植物细胞的亚显微结构与功能
考试内容：
细胞壁结构与功能细胞信号转导植物细胞全能性
考试要求：
1、掌握细胞壁的化学组成
2、掌握细胞壁的功能
3、掌握细胞信号转导的概念及分子途径
4、掌握细胞全能性的概念
二、植物的呼吸作用
考试内容：
呼吸作用的概念及其生理意义呼吸代谢的多样性呼吸作用的指标及影响因素呼吸作用与农业生产的关
系
考试要求：
1、掌握呼吸作用的类型、概念及生理意义
2、掌握呼吸代谢多样性的内容及其生理意义
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2001-2009年华中农业大学硕士研究生入学考试《食品化学》真题合集（含答案）.pdf
每一发奋努力的背
后，必有加倍的赏赐科学备考资料包
每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐
科学备考资料包
（知识点/基础/强化）
核心考点速记
同步练习
高效精准
金榜题名
第1页，共60页
2001-2009年华中农业大学硕士研究生入学考试《食品化学》真题合集（含答案）
每一发奋努力的背
后，必有加倍的赏赐科学备考资料包
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2001-2009年华中农业大学硕士研究生入学考试《食品化学》真题合集（含答案）
每一发奋努力的背
后，必有加倍的赏赐科学备考资料包
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后，必
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【2017年整理】华中农业大学2000年硕士研究生入学考试(微生物).doc
华中农业大学1999年硕士研究生入学考试试题纸课题名称：微生物学注意：所用答案必须写在答题纸上，不得写在试题纸上，否则无效。 是非判断题（正确打√，错误打×）（每题1分，共10分）中间体（Mesosome）是由细胞膜内陷折叠形成的袋状或颗粒状结构。（ ）支原体（Mycopiasma）是目前已知最小的细胞生物。（ ）原生动物是多细胞、无细胞壁和能够自由活动的一类微生物。（ ） 一种病毒只含有单一类型的核酸。（ ）光合细菌与蓝细菌
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书山有路勤为径
学海无涯乐作舟复习资料（试题）
书山有路勤为径，学海无涯乐作舟
复习资料
全新考点覆盖
题库真题练习
考前押题资料
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第2页，共60页
书山有路勤为径2001-2009年华中农业大学硕士研究生入学考试《食品化学》真题合集（含答案）
学海无涯乐作舟复习资料（试题）
第3页，共60页
书山有路勤为径2001-2009年华中农业大学硕士研究生入学考试《食品化学》真题合集（含答案）
学海无涯乐作舟复习资料（试题）
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书山有路勤为
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华中农业大学园林植物学考研真题（06-09）.doc
1
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2010-2014年华中农业大学研究生入学考试《食品化学》硕士考试真题汇编（含答案）.pdf
每一发奋努力的背
后，必有加倍的赏赐科学备考资料包
每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐
科学备考资料包
（知识点/基础/强化）
核心考点速记
同步练习
高效精准
金榜题名
第1页，共33页
2010-2014年华中农业大学研究生入学考试《食品化学》硕士考试真题汇编（含答案）
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2010-2014年华中农业大学研究生入学考试《食品化学》硕士考试真题汇编（含答案）
每一发奋努力
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书山有路勤为径
学海无涯乐作舟复习资料（试题）
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学海无涯乐作舟复习资料（试题）
第4页，共33页
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华中农业大学2017年《兽医外科学》硕士入学考试大纲.pdf
华中农业大学 2017 年《兽医外科学》硕士入学考试大纲
外科学部分
第 1 章绪论
重点、难点：重点是兽医外科学的范畴和学习方法；难点是兽医外科学的范畴。
1.1 兽医外科学的范畴
1.2 兽医外科学的发展
1.3 怎样学习兽医外科学
1.3.1 树立全面、整体的观点
1.3.2 重视基本知识、基本技能、基本理论的学习
第 2 章外科病畜的体液失调
重点、难点：重点是外科炎症的认识和治疗；难点是外科炎症的治疗。
2.1 水、盐代谢失调
阐明动物不同性质脱水的病因、症状和治疗方法。
2.2 酸、碱代谢失调
重点阐述代谢性酸、碱中毒，呼吸性酸、碱中毒的病因
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华中农业大学接收2017年《土壤学》硕士入学考试大纲.pdf
华中农业大学接收2017年 《土壤学》硕士入学考试大纲
一、考试性质
浙江农林大学硕士研究生入学 《土壤学》考试是为招收土壤学专业的硕士研究生而设置的具有选拔功
能的水平考试。考试目的是测试考生对土壤学基本概念、基本理论的掌握程度，同时考测考生对土壤学知
识的应用及解决问题的能力。
二、考试的基本要求
要求考生全面掌握土壤学的基本概念、基本理论，了解土壤学发展历史、目前研究分支及未来的发展
趋势，熟练应用土壤学知识解决生产问题。
三、考试方法和考试时间
本试卷采用闭卷笔试形式，试卷满分为50分。
四、考试内容和考试要求