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学校食品安全管理策略与实施路径
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在一些学校，虽然有明确的食品安全责任制，但由于责任不够细化，导致责任落实不力。例如，部分学校管理人员未能定期开展食品安全检查，未能及时发现食品安全问题，甚至在出现食品安全事件后，责任追究不明确，责任人未受到应有的处理。这种情况往往让学校食品安全管理存在一定的盲区，无法有效防范潜在的食品安全风险。
食品安全管理的基本原则
1、预防为主原则
食品安全管理的核心原则之一是“预防为主”，即通过对潜在风险的早期
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