蔬菜种子如何催芽.doc

蔬菜种子如何催芽 　　西红柿、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子抽芽较慢，均需催芽，现将催芽本领先容如下：　　一、选种：肯定选好籽粒饱满、巨细同等、纯度高的种子，要去失种子里的土壤杂质，省得影响抽芽或造成烂种。　　二、消毒：1、干热消毒法。多用于西红柿，先晾晒种子，使含水量在7％以下，放入摄氏70—73的烘箱中烘烤4天，取出后催芽，可防治西红柿溃疡病和病毒病。　　2、温汤浸种法。将种子放在60的热水中浸泡10—15分钟，边浸泡边搅拌，待水温降至30时，停滞搅拌，连续浸泡3—4小时，取出晾干催芽，可淘汰苗期病害。　　3、药液浸泡法。通时时用福尔马林100倍液，先用净水浸种3—4小时，今后放入药液中浸泡20分钟，取出用净水冲净即可催芽。黄瓜种水浸2小时，药液浸30分钟即可。此法可防治西红柿早疫病、茄子褐纹病、黄瓜炭疽病、枯败病等。还可针对要防治的差别病害，利用差别药液浸种。　　三、浸种：催芽前必须浸泡种子，差别种子浸泡种子水温差别，举几个例子：　　1、热水烫种法：先用凉水浸泡种子，再用55—65热水边倒种子边快捷搅拌，制止烫伤种子，待水温降至35—37时，停滞搅拌，今后连续浸泡一段时间，具备杀菌消毒作用，此法相宜黄瓜、茄子、辣椒等种子。　　2、温水浸种：先将种子放入瓦盆内，再逐步参加50—55温水，边倒边搅拌使种子匀称受热，连续10—l5分钟，待水温降至30时停滞搅拌，今后再连续浸泡一段时间，并且有肯定的杀菌消毒作用，此法相宜茄果类和甘蓝类等种子办理。　　3、凉水浸种：用l5—25C水温浸泡种子，实用于种种蔬菜种子，浸种时间应适当延伸一些，浸种时种子没有干心为宜，浸种用的容器必须洁净，浸种历程中要搓失种皮上的粘液，并每隔l2小时换一次水，以洗失种子内排挤的废物，并满意种子呼吸对氧气的必要。　　四、催芽：把浸泡过的种子控去水，用通气性好的纱布包好，注意使种子处于松弛环境，不要压得过紧。催芽时期，如种子单调，可用净水冲冼。　　催芽的要害是温度，相宜的温度和催芽时间为：黄瓜28—30，催芽时间16—24小时；西红柿28—30，催芽时间3天；甜椒33—35，催芽时间4—5，茄子30，催芽时间4—5天。现在提倡变温催芽的措施，即夜间8个小时降落5—10，维持在20左右。这种要领能进步种子抽芽率，收缩催芽时间。催芽装备有条件的最好利用电恒温箱。催芽后，种子出芽露白，即可播种。如温度、湿度不相宜，可待芽长到2—3毫米时播种。如种子已出芽，又不克不及实时播种，可将种子放在摄氏5左右的地方贮存数天，注意防冻防干。　　1、蕃茄催芽将选好的种子用20—30℃温水浸泡5—12小时捞出，用净水洗去种皮粘液后，装入洁净的湿布袋内置于25左右的环境中，种子既要维持肯定的温度，又不克不及湿度过大，省得烂种。　　2、茄子催芽将选好的种子用60—70℃温水浸泡并敏捷搅拌，待水温降落伍浸泡12—16小时捞出，用净水洗去种皮粘液，装入洁净的湿布袋内置干28—30℃温度下催芽。　　3、辣椒催芽将选好的种子放在30左右温水中漂去瘪粒，再用60的温水浸15分钟后将水温降至35，再浸泡10—12小时，捞出用净水洗净，装入洁净的湿布袋内置于28—30℃下催芽。　　4、芹菜催芽将选好的种子放入50的温水中，每天搓洗2—3次，搓洗一次换一次水。直至水清为止，今后再浸泡24小时，捞出用湿布袋装好置于25—30℃，温度为90％以上的环境中催芽。　　总的归纳综合催芽法有如下几种：　　a、瓦盆催芽法：把浸泡好的种子洗净，滤去多余的水分，晾成半干，用洁净的湿纱布包好，放入洁净的瓦盆里，放到适温处催芽。催芽历程中，每天应上下翻动两次，并适当补充水分，使上下温度匀称，出芽划一，抽芽时间长的种子每天还要用净水冲洗一次。　　b、掺沙催芽法：把浸泡好的种子与洗净的沙按l：l—2稠浊匀称，装入瓦盆内，盆上覆一层湿布保温，今后放入适温处催芽。这种要领轻便易行，易于保温、保湿，透气性好，出芽划一，不易沤种，便于办理。　　c、电热控温催芽法：将掺沙催芽的瓦盆放入电热控温催芽室中催芽，其温度可自行控制，办理更为便捷，出芽日期正确，划一度高，并且抽芽早。催芽历程中，无论接纳哪种要领，容器都要维持洁净，湿度要以种皮不湿为宜，湿度不匀称易造成出芽不齐，催芽时期温度应控制初期稍低些，渐渐进步到种子的抽芽适温，以增长抽芽，到表现胚根时再降落温度以增老小芽粗壮生长。　　d、药剂浸种：依据差别作物所产生的苗期病害，有针对性的选择药剂药剂浸种要正确配制药液浓度，并威严控制浸种时间。种子浸入药液前，通常用净水预浸4—6小时，种子浸过药液后，要立即用净水冲洗洁净，今后催芽播种。10％磷酸三钠浸种5—l0分钟，可防治西红柿早疫病等病害。40％甲醛100倍液浸种l5分钟，可防治猝倒病、斑枯病、早疫病等