《深入了解食品安全法》课件.ppt

深入了解食品安全法：保障公众健康的基石;课程目标和学习要点;食品安全法的立法背景;食品安全形势概览;法律框架和基本原则;食品安全法的发展历程;2015年修订版的主要变化;2021年最新法规更新;食品安全监管体系;各级政府的监管职责;监管部门之间的协调机制;食品生产经营许可制度;许可证申请流程;许可证管理要求;食品安全标准体系;企业标准备案要求;标准实施与监督;食品生产经营要求;原料采购管理;生产过程控制;包装与标签管理;储存运输要求;销售环节管理;特殊食品管理规定;保健食品监管要求;特殊医学用途配方食品;婴幼儿配方食品管理;;食品添加剂使用规范;新食品原料管理;食品检验制度;;检验机构管理;食品安全风险监测;风险评估制度;风险预警机制;应急处置预案;食品召回制度;主动召回与强制召回;食品安全事故处理;事故报告制度;调查与处置流程;责任认定与追究;食品安全信息公开;;企业信息披露;食品广告管理规定;进出口食品管理;境外生产企业注册;;出口食品监管要求;;行政处罚种类;刑事责任界定;民事赔偿制度;案例分析与警示;;处罚结果分析;结语;