赖氨酸与蛋白质比例对断奶仔猪生长性能血清尿素氮.pdf

14 卷 1 期 动 物 营 养 学 报 Vol. 14 ,No . 1 ,36～41 2002 年 1 月 AC TA ZOONU TR IM EN TA SIN ICA J an. 2002 ( ) 文章编号 : 1006 - 267X 2002 01 - 0036 - 06 赖氨酸与蛋白质比例对断奶仔猪生长性能、 血清尿素氮及游离氨基酸浓度的影响 席鹏彬 ,李德发 ,高天增 ,龚利敏 ( 中国农业大学动物科技学院 ,北京 100094) ( ) ( ) 摘要 : 本试验选用 90 头体重为 9. 1 ±1. 4 kg 的三元 大白 ×长白 ×北京黑 杂交商品仔猪 , 研究在中国实 际条件下 ,赖氨酸与蛋白质比例对断奶仔猪生长性能及血清尿素氮和血清游离氨基酸浓度的影响 , 以及满足 断奶仔猪生长需要适宜的赖氨酸与蛋白质比例 。结果表明 ,当日粮赖氨酸与蛋白质比例为 5. 8 / 100 时 ,仔 g g 猪的生长性能和饲料利用效率最好 , 且单位增重成本最低 ; 当二者比例小于 5. 8 g/ 100 g ( 为 5. 2 和 5. 3 g/ 100g) 或大于 5. 8g/ 100g (为 7. 2g/ 100g) 时 ,仔猪的生长性能和饲料利用效率降低 。随着 日粮蛋白质水平 降低以及氨基酸比例接近理想模式 ,血清尿素氮浓度呈线性下降趋势 ,而血清游离赖氨酸浓度呈线性升高趋 势 。由上可得出仔猪适宜的赖氨酸与蛋白质比例为 5. 8g/ 100g 。 关键词 : 仔猪 ; 赖氨酸与蛋白质比例 ; 生长性能 ; 血清尿素氮 ; 血清游离氨基酸 中图分类号 : S 828. 5 文献标识码 : A A STUDY O N THE EFFECT OF LYSINE TO PROTEIN RATIO O N GROWTH PERFO RMANCE ,SERUM UREA NITRO GEN AND SERUM FREE AMINO ACIDS CO NCENTRATIO NS IN WEANED PIGS XI Pen g - bin ,L I De - fa , GAO Tian - zen g , GO NG Li - min g ( ) Collle e o A ni m al S cience an d Tech nolo , Chi na A ricult u ral U ni versit , Bei i n 100094 , Chi na g f gy g y j g A