水能溶解一些物质 孟凡明.doc

水能溶解一些物质 鱼儿山明的小学：孟凡明 【教学目标】 科学概念 1.一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。 2.不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 过程与方法 1.观察和描述食盐、沙、面粉分别放入水中时发生的现象。 2.使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。 情感、态度、价值观 1.体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。 2.意识到结论的得出是建立在正确观察实验现象的基础上。 【教学重点】 描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。 【教学难点】 比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。 【教学准备】 分组材料：食盐、沙（沙在使用前淘干净）和面粉各一小袋、装水烧杯3、玻璃棒3、漏斗1、滤纸3、铁架台1、记录单。 教师准备材料：食盐、烧杯2、玻璃棒2、漏斗1、滤纸、铁架台1 【教学过程】 一、 故事导入、激发兴趣 师讲述故事：一个小朋友，买了一包盐，他怕盐不干净，吃了不卫生，就在水里洗了洗，过了一会，食盐不见了。 提问：食盐哪去了？（预设：1.食盐化掉了 2.食盐融化了） 师：在科学当中我们把这种现象叫做溶解，食盐在水中溶解了。 师：你还知道哪些生活中的溶解现象？（预设：沏白糖水、沏奶粉、汤里放盐……） 师：水可以溶解所有的物质吗？根据你的生活经验，你知道哪些物质在水中不会溶解呢？ 揭示课题：水能溶解一些物质 二、食盐在水中溶解了 1.学生实验 A 观察食盐和沙的特征，记录在表格中。 B 取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个盛水的烧杯内，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化，记录观察到的现象。 C 用搅拌棒轻轻搅拌，观察食盐和沙在水中的状态，记录下来，完成后把他们在水中的状态画下来。 D 静止一段时间后，观察溶液是否发生变化并进行记录。 2.学生汇报 食盐在水里的变化是怎样的？沙在水里呢？ 3.组织讨论 哪些现象可以使我们判断出“食盐在水中溶解了”? 哪些现象可以使我们判断出“沙在水中没有溶解”? 师：谁来概括一下物质溶解在水中有一些什么特征？ 三、 面粉在水中溶解了吗 1.师：通过以上学习，大家对溶解的特征有了进一步的了解，考你一下，面粉在水中会溶解吗?猜一猜？ 2.引导学生思考，表达自己的想法。 3.怎么证明你们的猜想是否正确呢？（做实验） 4.学生实验： A 观察面粉的特征， B 取一小匙面粉，放入盛水的烧杯内，不搅拌，静静观察，比较面粉在水中的变化。 C 用搅拌棒轻轻搅拌，观察面粉在水中的状态，记录下来，完成后把他们在水中的状态画下来。 D 静止一段时间后，观察是否发生变化并进行记录。 2.学生汇报 面粉在水里的变化是怎样的？ 师：那么面粉在水中溶解了吗？它在水中的变化到底是接近于沙还是食盐呢？ 师：为了进一步观察，我们来做一个过滤的实验。 四、过滤 1.教师引导：演示折纸和过滤实验的规范操作。 2.出示实验要求和注意点： （1）过滤前先充分搅拌烧杯中的液体，再利用玻璃棒慢慢将其流入漏斗内。 （2）倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。 （3）过滤结束后，取出滤纸，仔细观察滤纸上的变化。 3.学生实验：分别做过滤食盐溶液、沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，观察滤纸，汇报观察结果。 4.你发现了什么？ 没有溶解在水中的物质可以用过滤的方法分离出来； 溶解在水中的物质不可以用过滤的方法分离出来。 五、总结和延伸 通过这节课的学习，你对溶解有了那些的认识？我们有哪些方法能够判断物质在水中是否溶解了？ 通过这节课的学习，你们肯定有了不少的收获，你们通过了自己的努力和大家的合作学到了不少的知识。那么，水是怎样溶解物质的呢？下节课我们将继续研究。 课外作业：判断我们生活中还有哪些物质能溶解于水？哪些物质不溶于水？ 六、板书设计 水能溶解一些物质 搅拌 能否溶解 过滤分离 食盐+ 水 颗粒变小 、均匀分布 、看不见 能 不能 沙 + 水 颗粒不变 、能看见 不能 能 面粉+ 水 颗粒不变 、能看见 不能 能 七、表格设计 实验记录表 实验课题： 实验时间： 实验小组: 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会儿 过滤后 备注：能溶