SN 0863-2000进出口肉及肉制品中镍的测定方法 原子吸收分光光度法.pdf

中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0863—2000进出口肉及肉制品中镍的测定方法原子吸收分光光度法Method for the determination of nickelin meat and meat products for import and export-Atomic absorption spectrophotometry2000- 06- 22 发布2000-11-01实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布 SN/T 0863--2000前言本标准按照GB/T 1.1一1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》编写的。本标准是对原专业标准ZB X22 008--1987《出口肉类中镍的测定方法》的修订。本标准从实施之日起，同时代替ZB X22 008--1987。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。本标准主要起草人：王宝根。 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准进出口肉及肉制品中镍的测定方法原子吸收分光光度法SN/T 0863-2000Method for the determination of nickel代替ZB X22 008—1987in meat and meat products for import and export --Atomic absorption spectrophotometry1范围本标准规定了进出口肉及肉制品中镍含量的原子吸收分光光度测定方法。本标准适用于进出口肉及肉制品中镍含量的测定。2测定方法2.1方法提要样品经处理后，导入原子吸收分光光度计中原子化，吸收232.0nm共振线，其吸收量与镍含量成正比，用标准曲线法定量。2.2试剂和材料除另有规定外，所用试剂均为分析纯以上，水为去离子水。2.2.1 盐酸。2.2.2 硝酸。2.2.35%盐酸溶液：量取50mL浓盐酸，缓慢加入到适量水中，并稀释至1000mL。2.2.4镍标准溶液：精确称取0.5000g金属镍(99.99%）,溶于10mL30%硝酸中，冷却后在水浴上蒸发至近干，用 5mL 5%盐酸溶解后移入1000 mL容瓶中,以水稀释至刻度，此溶液每毫升相当于0.5 mg镍。2.2.5镍标准使用液：吸取10.0mL镍标准溶液于50mL容量瓶中，以5%盐酸稀释至刻度，此液每毫升相当于 100 μg 镍。 2.3仪器原子吸收分光光度计。2.4测定步骤2.4.1样品处理称取经捣碎均匀的样品5.0g，置于瓷埚中，加热至炭化，然后移入高温炉中，550℃下灰化3h。放置冷却，取出埚，加2mL硝酸润湿灰分。用小火蒸干，在550℃继续灼烧1h，放冷，取出埚。加5mL5%盐酸，加热使灰分溶解，移入50mL容量瓶中，用水洗涤，洗液并入容量瓶中加水至刻度，混匀备用。2.4.2 测定吸取0.0,0.25,0.50,1.00，1.50mL镍标准使用液分别加入50mL容量瓶中，以5%盐酸溶液稀释至刻度，混匀（各容量瓶中每毫升分别相当于0.0,0.5，1.0,2.0和3.0μg镍）。将处理后的样液、试剂中华人民共和国国家出人境检验捡疫局2000-06-22批准2000-11-01实施1 SN/T 0863—2000空白液和各容量瓶镍标准溶液分别置于原子吸收分光光度计上，其测定条件为灯电流4mA，吸收线波长232.0nm，狭缝0.15nm，氛灯或塞曼背景校正，载气为空气。根据仪器型号及性能至最佳状态并使达到仪器的性能指标于232.0nm。将标准系列、试剂空白及样液在空气-乙炔火焰中测量镍的吸光度，从绘制标准曲线上查出相应的镍含量。2.5结果计算和表述(Ai - A,) × V × 1 000X1...( 1 )m × 1 000式中：X一一样品中镍的含量,mg/kg;；一测定用样品溶液中镍的含量，g/mL；Ar-A2-试剂空白液中镍的含量,μg/mL;V-—样品溶液的总体积,mL;m1—样品量，g。 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准进出口肉及肉制品中镍的测定方法原子吸收分光光度法SN/T 0863--2000*中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷版权专有不得翻印*开本 880×12301/16　印张1/2字数 ４于字2000年9月第一版　2000年9月第一次印刷印数 12 000*