玉米秸秆工厂化青贮的社会经济效益分析.doc

玉米秸秆工厂化青贮的社会经济效益分析 现代农业科技~2oo7年第20期动物科学 玉米秸秆工厂化青贮的社会经济效益分析 孙冬霞 (山东省滨州市农机具科学研究所,山东滨州256616) 摘要玉米秸秆工厂化青贮是一个系统工程,是以市场为导向,以经济效益为目的,以现代科技的形成与创新为依托,以先进的设备, 设施为基础.以产业化经营为手段,采用工厂化生产方式,使玉米秸秆青贮实现生产的规模化,专业化,经营的产业化.实现工厂化青贮效 率高,成本低,经济效益高,是发展和提高玉米秸秆青贮的有效方法之一. 关键词玉米秸秆;工厂化青贮;经济效益;社会效益;综合效益 近年来,畜牧业的发展,特别是牛,羊养殖业的较快发 展,需要大量的青贮饲料.玉米秸秆工厂化青贮,充分利用 丰富的玉米秸秆资源,可为畜牧业发展提供大量的青贮饲 料,既发展了畜牧业,又实现了秸秆过腹还田,培肥了地力, 同时也提高了玉米收获机械化水平,具有较好的社会效益, 经济效益和生态效益.玉米秸秆工厂化青贮就是运用秸秆 青贮机械将鲜玉米秸秆(含水量在65%~75%)进行快速切 碎,迅速运输,及时装入青贮室并同时压实,密封.工厂化青 贮具有快速收割,切碎,连续生产等优越性,抓住了玉米秸 秆青贮的最佳期.确保了玉米秸秆多汁绿叶的营养不易散 发,并能在较短的期间内进行大面积青贮,使牛,羊等牲畜 在全年内都能得到青绿优质饲料. 我国玉米秸秆青贮饲料调制工艺流程一般为:玉米秸 秆收割一搂集一装车一运到青贮地点一卸车一切碎一装入 青贮室一压实一密封.根据目前我国玉米秸秆青贮机械水 平及相关机械设备设施的生产水平和青贮技术的发展趋势 和方向,有多种方式和方法可实现玉米秸秆工厂化青贮.从 制作青贮饲料的方法来看,有三种模式:一是玉米秸秆工 厂化窖式青贮模式;二是玉米秸秆工厂化包膜青贮模式;三 是玉米秸秆工厂化袋式青贮模式.玉米秸秆工厂化青贮的 主要技术内容就是利用机械化技术及相关机械,使工艺流 程与机械设备达到合理配置和选用,从机械化角度可分为 分段收获青贮调制和联合收获青贮调制.下面以分段收获 青贮调制为例,对玉米秸秆工厂化青贮进行效益分析. 1养殖户效益分析 青贮饲料比自然风干的玉米秸秆提高粗脂肪11%以 上,降低粗纤维28%,提高消化率20%,有利于各种营养成分 的吸收.据试验,喂青贮饲料比喂干饲料的奶牛可提高产奶 量10%~20%.根据山东省莱州市农机推广站试验,养殖户每 头奶牛喂玉米秸秆青贮饲料比喂干饲料日产奶提高10% (即2.5kg)以上,按牛奶的市场收购价1.7元/kg(一般市场 收购价为1.6～1.8元/kg)计算,扣除增加成本,平均日增效 益3.9元,全年每头奶牛可增加经济效益1092元(按全年 产奶平均280d,喂青贮饲料奶牛产奶260~300d).按每头奶 牛年需1It青饲料计算,青贮饲料可增加效益99.27元/t. 2玉米秸秆种植户效益分析 作者简介孙冬霞(1981-),女,山东潍坊人,研究实习员,学士,从事 农机科研工作. 收稿日期2007—08-17 190 玉米秸秆对于大多数农户来说已基本上没有用处,且 成为一种负担.三秋期间,为了秋种,往往要投入大量的劳 动力,甚至雇佣劳动力将玉米秸秆收割,搬运或在田间烧 掉,或在地头边处堆放霉烂掉,这样不仅浪费资源,污染空 气,也增加了秋种的投资.一般情况下,玉米秸秆收割,搬运 近22,5个/hm工日.雇佣费近600元/hm2,由玉米秸秆青贮 生产企业进行玉米秸秆收获,只收获秸秆而不收取作业费, 同时种植户还可收取适当的玉米秸秆费,这样对种植户来 说,既收获了秸秆又节省了收获秸秆时的投入,可增收节支 达945元/hm(其中节省雇佣费600元/hm2,增收秸秆费 540元/hm,增支灭茬费195元/hm2),每吨玉米秸秆可为种 植户增收节支达31.5元. 3社会与生态效益 玉米秸秆青贮饲料具有酸香味,所含粗蛋白,粗脂肪, 粗纤维及矿物质等营养成分比较丰富,保存期长,可供草食 牲畜常年食用.据测定.7.5kg玉米秸秆青贮饲料相当于lkg 玉米所含的营养成分.如按产鲜玉米秸秆30t/hm2计算,青 贮后可相当于4t的玉米作饲料用,lkg玉米按市场价格1.2 元计算,则青贮lhm.玉米秸秆可节约粮食4t,折合人民币 4800元.同时,青贮饲料企业的发展,一是增加了社会劳动 就业的机会,玉米种植户既可增加秸秆收入,务工收入,运 输户还可以增加运输收入.二是促进了畜牧养殖业的发展. 秸秆青贮过腹还田,为农民提供了大量的土杂肥,改善了土 壤结构,提高了地力,促进了农业增产增收,实现了农业生 产多元化,产业化,提高了农业综合生产力.三是由于秸秆 青贮生产符合环境保护要求,不会对环境造成危害;相反玉 米秸秆青贮的发展,避免了由于秸秆焚烧,糜烂造成的环境 污