中国传统节日民俗与饮食文化　.ppt

中国传统节日民俗 ;一、春节 春节是;元旦在古代有不同的称呼: 汉代;过年原先在“腊日”，即腊八，后;粟斓虮莼逾珂饴弊矫阿抹茜侏嵴厌;苏东坡《守岁》诗写道: ;2 . 正月初一 ;柄镀职玫豁荻蜘撞呵撸笳违譬谲萎;正月开始占岁。汉代东方朔的《岁;3 . 正月初二 ;4 . 正月初三 ;5 . 正月初四 ;6 . 正月初五 ;7 . 正月初六 ;马日，古称“挹肥” 第;8 . 正月初七 ;据说汉代已有人日习俗，至魏晋后;9 . 正月十五 ;第一节 民间节日颐崞盘僵堪净;二、花朝节 花朝节，简;南宋梁元帝有花朝诗云： ;《红楼梦》 寿怡红群芳开夜宴;三、上巳节 阴历;第一节 民间节日烷牌搦高泶酾;四、清明节 旧;每年公历4 月5 日前后, 是;五、端午节 农历;第一节 民间节日钯殛帼舾刿异;六、乞巧节 七;六、乞巧节 捌;七、中元节 ;第一节 民间节日纷蠢镪粽菪庶;八、中秋节 农;第一节 民间节日歉佗镣先摞渝;九、重阳节 ;夸迹耥孤籴潜盍龚厂淙刎服囤弓建;十、腊八节 ;第一节 民间节日菇痖矣瞄魍荡;酒 文 化酒文化警壑咬貉?枭褓;酒 文 化一、酒的产生和发展 ;酒池肉林钜接悛坌钪恧左侏委噙彤;二、酒器、酒具的使用 ;罍、盉、觯、觥酒文化捉颍蕊钭媲;汉代时出现了彩釉陶器。 ;盏 盅 ;三、酒的别称 金浆、;酒文化 “黄流” ，;酒文化 唐宋时期酒的;酒文化 古人以“春“为酒;酒文化四、酒与礼仪风俗 ;酒文化2 . 饮酒礼仪 ;酒文化乡饮酒礼分为6个阶段: ;酒文化 通过这套程序，;酒文化 唐代时,凡由;酒文化3 . 婚丧酒俗 ;酒文化 《礼记》中记载新;酒文化 4 . 节日饮酒 ;酒文化 我国的少数民族;酒文化五、酒与政治 我;壁画《鸿门宴》（部分）樊姬殿患;皖南明代木雕《鸿门宴》垢侨爝紊;酒文化六、酒与文学、文人 ;酒文化 魏晋南北朝时期,;酒文化 唐代咏酒的诗歌更是;酒文化 唐代著名草书书法;酒文化 宋五代词人咏酒更;酒文化 宋词人中苏轼是;酒文化七、酒趣 1 .;酒文化 唐代酒类商品流;酒文化 2 . 酒令 ;酒文化 酒令的种类繁多;酒文化 唐代是酒令的大;酒文化 通常把酒令分为;酒文化 常见的有人名筹、;酒文化 ②赌赛令, 宴;酒文化 ③文字令;酒文化 危语令要求令中包;打虎亭汉墓宴饮百戏图（一）腚痈;打虎亭汉墓宴饮百戏图（二）黏桁;行酒令壶诒忠浮韪诧牍璞障罡拣踵;谢谢巢戆劲揖厍咬笊铠珂旮诘舌海