养殖小区建设项目立项报告书.doc

禄劝六块养殖场肉牛养殖小区建设项目 立项报告书 一、项目摘要 1、项目名称：禄劝六块养殖场肉牛养殖小区建设 2、建设单位：禄劝六块肉牛养殖专业合作社 3、建设地点：禄劝县屏山镇绿槐村委会凹子村 4、建设年限： 2009年至2010年 二、项目立项依据 根据国家、省、市关于申报肉牛良种繁育体系和肉牛规模养殖场（小区）建设项目投资计划通知的要求，经过认真研究，在分析我省肉牛生产的实际，以及2008年肉牛生产情况，牛肉产量和各地上报肉牛规模养殖场（小区）情况的基础上，初步确定了各地肉牛标准化规模养殖场（小区重点户）建设项目补助投资控制规模和申报要求为依据、特申报该项目。 三、项目申报单位的基本情况 本项目申报单位为禄劝吉鑫养殖场，地点位于禄劝县屏山镇六块村（原禄劝化肥厂），交通方便、水、电设施齐全，能正常供给使用。基地占地面积9.1亩，现已具备了一定的生产规模，养殖场共饲养肉牛100头，年出栏肉牛300头。年交易额达576万元，基本达到肉牛标准规模养殖（小区）建设标准。该项目建成后占地面积达5000平方米，建有牛舍7栋2240平方米，饲料仓库、加工房1200平方米。年出栏肉牛900头，提供优质牛肉28.8万千克。 四、项目建设的必要性、可行性 （一）项目建设的必要性 近年来，随着人民生活水平的不断提高，肉类市场需求量猛增，另一方面，人们的膳食的结构发生了巨大变化，城乡消费已不再满足于获得简单的肉、奶、蛋，而是向获取质优、无污染食品方向发展。牛肉具有生态、安全、胆固醇含量低，以及营养丰富的特点。在人们肉食消费结构中所占比例越来越大，并且越发达的地区，牛肉消费比例越高，因而大力发展肉牛生产已成为当今养殖业的主要任务。　 禄劝是昆明北部最大的农业县，土地资源丰富，草场广阔。实践结果表明，肉牛养殖既节约粮食，市场需求又稳健旺盛。充分利用现有农田种植优质牧草和利用农作物秸秆养牛，既可节约粮食，又有利于天然植被恢复，改善生态环境，降低养畜成本，有助于广大农民脱贫致富。 加快畜牧业发展是实现农民增收，推动国民经济战略调整，壮大城乡经济发展的重大举措，畜牧业发展的好坏，直接关系到人民生活水平的提高，关系到国民经济的持续、快速、健康发展。因此，进一步发展肉牛生产，是尤为必要的。禄劝吉鑫养殖场肉牛养殖小区的建设对禄劝以及昆明地区提高肉牛质量和优质安全的牛肉生产发展具有积极的带动作用。 （二）项目建设的可行性 1、政策环境 为加快云南肉牛生产，从1995年开始，云南省政府将肉牛发展列入全省12个重点农业科技推广项目。2003年《云南省委、云南省人民政府关于把畜牧业建成云南农村经济重要产业的若干意见》明确提出要加快畜牧业内部结构调整，大力发展草食家畜，2008年昆明市政府也出台了相应政策，加大了扶持力度，为肉牛发展创造了良好的政策环境。 2、资源优势 项目区有土地11万亩，年秸秆总量可达20万吨以上。以每头牛平均消耗3吨粗饲料计算，这些秸秆足够养殖70000头牛。发展肉牛养殖有丰富的饲料资源。 项目区有大量闲置劳动力，转移农村剩余劳动力是当前各级政府的首要任务，本项目的设施将在很大程度上减轻项目区剩余劳动力带来的压力。 项目区气候适宜，水利资源丰富，发展肉牛产业，既可以利用丰富的土地种草养畜，又可为农村增加财源。 3、市场优势 多年以来，人们的肉食都是以猪、禽肉为主，随着生活水平的提高及膳食结构的改变，牛羊肉需求量不断增大，供不应求。仅在内地省会城市及沿海发达地区，人们对高档牛肉的需求量就非常大，然而，国内生产高档牛肉仅是起步阶段，所以国家不得不每年从欧美、日本及澳大利亚进口高档牛肉。云南目前所提供的肉牛多为老残牛，疙瘩牛催肥，屠宰率、出肉率低、肉质差。项目的实施将大大提高优质肉牛养殖水平和养殖规模，大幅度提升肉牛养殖效益。 4、科技开发能力 养殖场依托畜牧兽医站为技术支持单位，配备有较强的专业技术队伍，聘请有长期从事畜牧生产技术推广、优良牧草种植及肉牛研究的专家做技术指导，省内有关研究成果及新技术均可移植运用到示范场实施，为示范场及项目区的科技开发提供了有利条件。 五、项目技术路线 1、采取群进群出的饲养方式 2、防疫严格按照肉牛免疫程序进行全群防疫 3、饲料根据育肥牛的各阶段的营养需要、自己制定科学的饲料配方，结合各阶段的饲料用量标准进行科学饲养。 生产指标：该项目引进种牛22头，引进优质杂交肉牛种牛来自纯种牛场，品种均属优质肉牛。生产商品肉牛900头，屠宰率55%以上，瘦肉率90%以上，料肉比例为5:1。 六、项目建设内容及建设目标 （一）建设内容 本项目是在原有基础上进行改造和扩建及一些相关设施建设，具体是以下几个方面： 1、引进种牛22头，其中母牛20头，公牛2头。 2、牛舍改扩建7栋2240平方米。 3、新建仓库2间300平