猕猴桃基地建设及精深加工项目 - 中文WORD文档库.doc
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猕猴桃基地建设及精深加工
项目建议书
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一、总论
(一)项目名称
猕猴桃基地建设及精深加工项目
(二)项目单位概况
苍溪县猕猴桃产业化专业办公室是县政府设置的正科级单位,现有工作人员9人,其中兼职人员2人。主要职能是负责全县猕猴桃产业的组织领导、规划策划、政策研究、任务分解、抓点示范、督促考核以及做好猕猴桃加工企业的协调服务工作。
(三)项目拟建地点
1、猕猴桃精深加工拟建苍溪县工业园区内。该园区位于县城以东武当、石家坝、紫云片区,总规划占地面积4.3平方公里,一期位于武当片区,二期位于石家坝、紫云片区,距在建的兰渝铁路苍溪火车站5公里,广南高速公路出(入)口3公里,定位于综合加工产业园区,主要发展农林产品精深加工、食品饮料、生物制药、制造等一、二类产业,是首批命名的“四川省小企业创业基地”。已建成的工业集中发展区一期位于武当、龙潭小区,基础设施已全面配套。
2、猕猴桃基地建设主要分布地域:苍溪县境内五龙镇、永宁镇、白桥镇、东青镇、唤马镇、元坝镇、岐坪镇、岳东镇等十余个乡镇。
(四)项目建设内容与规模
1、建设猕猴桃基地30000亩,在五龙镇、永宁镇打造猕猴桃基地10000亩;在白桥、东青、唤马等乡镇打造猕猴桃基地12000亩;在元坝、岐坪、岳东、中土等乡镇打造8000亩 ;搭建猕猴桃架杆以及建设基地道路硬化设施;建设5000吨猕猴桃鲜果储存库5000吨2座,3000吨猕猴桃鲜果储存库1座。建设猕猴桃开发、销售信息网络。
2、建设猕猴桃果王素产品生产线,建设厂房、生活区、办公区等基础设施。
(五)项目建设年限
该项目预计建设期为二年。
二、项目建设的必要性和条件
(一)项目建设的必要性分析
猕猴桃果王素降低血脂延缓衰老有奇效。110000名高血脂患者服用两月后,血脂降低总有效率达80%,胆固醇(TC)平均降幅17%,甘油三脂(TG)平均降幅23%;受试人群自感舒适、精神好、睡眠好,头昏、胸闷、心烦症状得到减轻,排便通畅,身体健康质量得到提高;猕猴桃果王素相对于国内外其他同类产品,具有先进性和优越性,特别是猕猴桃果王素的天然降血脂功能更是世界上其他同类产品所不可比拟的,目前,果王素年产销量不及深海鱼油在中国市场的1/10,市场前景广阔。该项目在我县实施,对我县加快农业发展,促进猕猴桃产业化发展,做强特色农产品资源转化强县具有很大的推进作用,是延伸产业链条、提高农民收入的有效途径。
(二)项目建设的条件分析
1、产业基础好。全县有23个乡镇适合种植猕猴桃,种植面积达15万亩,目前全县已种植猕猴桃近9万亩,还有6万亩面积尚待种植建设。
2、气候适宜。苍溪属亚热带湿润季风气候区,热量丰富,雨水充沛,气候温和,四季分明,有“高山寒未尽,谷底春意浓”的气候特征。海拔352米—1369.2米,年平均气温16.7℃,昼夜温差3—7℃,全年无霜期288天,年平均降雨量1100㎜以上,平均相对湿度73%,空气质量国家Ⅰ级标准;苍溪属低山区地貌,境内地势东北高,西南低,整个地貌由低山和深丘及河谷平地构成,土壤酸碱度为5.8-8.2,土壤环境质量达到国家有机食品基地生产标准。
3、技术成熟。目前,我县已建设了元坝三井片区猕猴桃基地、永宁镇庹家坝猕猴桃基地、龙王镇猕猴桃基地等大小基地近100个。近年来,我县在提高猕猴桃产量和质量上取得明显成效,已开发了红阳、红华、红美猕猴桃等优质品种,经过培育的高产猕猴桃示范基地,已有成功的种植技术和种植经验。
4、交通便利。国道212线成都公里重庆公里广元12公里绵阳22公里公路网络较为完善,总里程1057公里,其中国道56公里,县道350公里,乡道611公里,专用道40公里;油脂,其中不饱和脂肪酸含量在90%左右,尤其是人体必需脂肪酸——亚麻酸含量非常丰富,具有极高的保健作用。对猕猴桃籽的分离、籽油提取及其生物活性成分的分离纯化研究, (1)采用酶解法和机械分离技术相结合对果渣中的猕猴桃籽进行分离。(2)对最佳的提取溶剂采用索氏提取法、有机溶剂热回流提取法、超声波提取法和超临界二氧化碳萃取法四种提取方法对猕猴桃籽油的提取进行了研究。分别测定了四种提取方法所得猕猴桃籽油的理化特性,采用气相色谱对四种提取方法所得猕猴桃籽油的脂肪酸成分组成进行检测分析。以提取工艺条件、油脂的理化特性和脂肪酸成分组成为指标,对四种提取方法进行了比较研究,以确定猕猴桃籽油提取的最佳方法(3)采用酸解法、碱解法和碱解改良法对混合脂肪酸的制备(4)采用尿素包埋法对猕猴桃籽油中的不饱和脂肪酸(主要是亚麻酸)进行分离纯化;(5)采用硝银硅胶柱层析法进一步对猕猴桃籽油中亚麻酸进行纯化。 研究结果如下:(1)猕猴
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