生长育肥营养需要课件.ppt

UDP=242.5-195=47.5（g)淨需要量還是日糧供給量？淨需要日糧UDP？47.5日糧UDP=───────?=69.7g0.8×0.850.8和0.85為飼料蛋白質轉化為體蛋白質的BV和消化率動物需：RDP358.6g，UDP69.7g每天二、蛋白質氨基酸需要用析因法估計生長肉雞蛋白質需要可用下式:CP(日)=[BW×0.0016+△W×0.21+△W×0.04×0.82]÷0.6式中：CP為每日所需的粗蛋白質(g);BW為體重(g);△W是日增重(g)3.生長雞的蛋白質氨基酸需要二、蛋白質氨基酸需要0.0016是每克體重的維持需要粗蛋白質的百分比0.21是每克增重所含粗蛋白質的百分比(1-7周齡由17%上升到25%)0.04是每克增重羽毛占的百分比(1-3周齡平均為0.04,4-7周齡平均為0.07)0.82是羽毛含粗蛋白質的比例0.60為維持和生長平均的NPU。二、蛋白質氨基酸需要三、礦物質元素的需要需要量主要用綜合法進行估計。評價：鈣磷比一般為1.5—2：1；注意電解質平衡（Na、K、Cl)；使用高Cu時，Zn和Fe的水準升高；高劑量ZnO用在仔豬日糧中，一般只在斷奶後2周；有機礦物元素的利用率比無機礦物元素高。四、維生素的需要需要量主要用綜合法進行估計。評價：飼養標準上的推薦量為最低需要量；不同條件下需要量的差異變化很大；實際條件下供給量是需要量的5-10倍；注意VA、VE、B2、泛酸和尼克酸；維生素預混料不能和礦物質預混料混合在一塊。第三節生長肥育的飼料利用效率一、表示飼料利用率的方式二、生長育肥的能量利用效率三、生長育肥的蛋白質利用效率四、影響生長育肥效率的因素F/G；G/F；DE,ME/增重；CP,AA/增重。一．表示飼料利用的方式二、生長肥育的能量利用效率能量利用效率：合成體脂的效率：65-95%合成體蛋白質的效率：80-90%牛、豬、家禽DE轉化為ME的效率(K)牛豬家禽Kp(蛋白質沉積)0.720.750.75Km(維持)0.380.560.45Kf(脂肪沉積)0.600.740.75DE轉化為ME的效率0.82(牛羊)0.960.96三、生長肥育的蛋白質利用效率生長肥育豬:Y=22.67-0.56X+0.009X2式中Y為沉積氮(g),X是食入氮(g)。由沉積氮和食入氮可計算食入蛋白質的利用效率。生長育肥的營養需要第一節生長肥育的生理基礎

一、生長肥育的概念二、生長肥育規律三、研究生長肥育規律的意義1、生長從物理的角度看，生長是動物體尺的增長和體重的增加；從生理的角度看，則是機體細胞的增殖和增大，組織器官的發育和功能的日趨完善；從生物化學的角度看，生長又是機體化學成分，即蛋白質、脂肪、礦物質和水分等的積累。一、生長肥育的概念2、肥育的概念肥育是指肉用畜禽生長後期經強化飼養而使瘦肉和脂肪快速沉積。一、生長育肥的概念1、總體的生長（1）絕對生長即日增重，取決於年齡和起始體重的大小，是體重隨年齡變化的絕對生長曲線，總的規律是慢——快——慢。（圖）二、生長肥育規律（1）絕對生長模式（2）相對生長相對生長速度——相對於體重的增長倍數、百分比或生長指數卻隨體重或年齡的增長而下降。（圖）二、生長肥育規律相對生長模式2、局部生長胚胎開始，最早發育和最先完成的是神經系統，依次為骨骼系統、肌肉組織，最後是脂肪組織（圖）。二、生長肥育規律豬機體組織的生長發育順序

研究各種動物生長發育規律及其影響因素，調節營養水準，有目的地控制生長，包括速度、內容及以後的生產性能（效率），做到優質、高效、低耗地進行畜牧生產。三、研究生長肥育規律的意義一、能量需要二、蛋白質氨基酸需要三、礦物元素需要四、維生素需要第二節生長肥育的營養需要1.綜合法方法：生長實驗、平衡實驗、屠宰實驗衡量指標：ADG、ADFI、F/G瘦肉產量或瘦肉率一、能量需