名达方便面项目商业计划书.doc

名达方便面项目商业计划书 一．项目简介 名达公司是一家方便面公司，旗下的产品有十全十美、随心、仔仔三个系列。我们以诚信树立形象，品质铸造信誉，服务搏取顾客，实力开拓市场。 二．产品名称 高端：十全十美(竹筒面) 中端：随心(随心情而定，可以调节心情） 低端：仔仔（干脆面） 产品介绍 3.1产品包装 高端产品：十全十美 材 质: 竹筒 风 格: 偏古风 中端：材质-纸质，袋装和桶装 风格:要体现绿色营养 低端：材质-塑料，袋装，风格：以卡通为主 3.2面饼简介 高端：使用荞麦粉，非油炸 中端：普通小麦粉，非油炸 低端: 普通面粉，形状多变 3.3面饼规格 高端：130g 中端：袋装:110g?????桶装：130g 低端：干脆面30g 3.4产品价格 　 面饼+调料 材质 成本价 超市售价 出厂价 高端 2元 14.5元 16.5元 30元 26元 中端（袋） 1元 0.05元 1.05元 3.0元 2.2元 桶装 1.3元 0.2元 1.5元 3.5元 3元 低端 0.5元 0.05元 0.55元 1元 0.8元 3.5核心产品 中端产品——心情面 伤心方便面:藤椒鲫鱼面（失恋 工作有有压力的人） 味道:微辣型 中辣型 特辣型 变态辣型 开心方便面：甜椒牛肉面（恋爱中的人有幸福的味道） 味道:麻辣 酸辣 糖醋 思念方便面:鸡蛋面（由于工作不能回家思念家乡的人） 3.6产品味道 中高端产品：红烧牛肉面、香辣牛肉面、特辣牛肉面、爆椒牛肉面、酸菜牛肉面、红椒牛肉面、麻辣水煮牛肉面 泡椒牛肉面 、麻辣笋子牛肉面、椒香牛肉面、川辣排骨面、水煮牛肉面 、酸菜鸡仔面、香菇炖鸡面、香薰腊肉面、红烧鲫鱼面、红烧肥肠面 、川辣肥肠面 、 香菇炖鸡味面、鸡蛋面、蘑菇回锅肉面、砂锅香菇鸡面 低端产品：一品咖喱味、至尊烤肉味、奇奇怪怪味、无敌葱香味、鸡汁味、魔力辣子鸡味、红烧牛肉味、小龙虾味、香辣蟹味、香葱味、五香牛肉味、浓郁葱香味、羊肉串味、香烤鸡翅味、烤鱿鱼味、水果味、 蔬菜味 市场分析 4.1外部环境分析 从图可以看出，康师傅、统一、华龙已占据中国大部分市场。寡头垄断竞争激烈。 4.2微观环境分析 从图我们可以了解到，年龄在26-35岁之间吃方便面的人最多。而这些人主要是上班族 4.3消费者消费分析 从图我们可以看出，消费者主要吃康师傅、统一、今麦郎这几个产品。 4.4影响购买原因 从图我们可以看出，品牌知名度、价格、口味影响消费者的购买。 五．市场调研 品牌 产品名称 价格 规格 卖点 有无明星 　来源　 康师傅 面霸（泡椒牛柳） 3 97.5g 煮面的专家 无 优玛特超市 劲爽（麻辣牛肉）　 1.5 94g 面升级更劲道 无 优玛特超市　 统一 巧面馆老谭酸菜牛肉2,5 2.5 80g 配料更丰富，酷爽更升级 汪涵 优玛特超市　 福满多麻辣牛肉 1 90g 天天好味道 无 优玛特超市 白象 大骨面 4 81g 精盾骨汤美味飘香 小沈阳 淘宝 原汁猪骨面 2.2 102g 　 无　 淘宝 国华 武汉热干面 3 130g 　 无　 淘宝 河南烩面 3.5 106g 　 无　 淘宝 华丰 三鲜伊面 2.2 78g 　 刘谦 淘宝 五谷道场 酸粉肥牛面 6.8 119g 酸辣好滋味煮食味道佳 　无 淘宝 今麦郎 红烧牛肉 2.5 103g 弹面才好吃 无 淘宝 香辣牛肉 1.5 113g 面弹汤更好 无 淘宝 南街村 北京麻辣 1.4 65g 　 无 淘宝 锦丰 美味香葱香排骨面　 2.3 103g 美味传万家 　 淘宝 天方 面霸红烧牛肉 2 103g 　 无 淘宝 十大品牌方便面袋装价格对比图 从图我们可以看出，康师傅、统一等品牌的价格都差不多，唯独五谷道场的价格要高一些。 六．总结 6.1目前中国的方便面市场呈现出以下一些特点: 1、市场集中度高，竞争格局已经形成。 方便面品牌的集中度越来越高，其在市场上的主竞品基本表现为康师傅、统一、华龙、白象、三太子、锦丰等强势品牌，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争初露端倪。 2、市场趋于饱和，发展空间有限。 从市场的竞争格局看，方便面市场虽然品牌众多，但是各品牌市场的成长空间比较有限,即使像康师傅这种有着绝对市场优势的品牌也打出了“加量不加价”的旗号。 3、提升产品力与品牌升级是未来行业走向。 通过推广、促销和广告宣传实现产品和品牌升级，提升产品的终端拉力，促使产品与消费者的互动沟通将成为各厂家的营销重心。 4、整合营销将成为下一轮方便面市场竞争的主要武器。 综