有机化学基本概念炼习.doc

有机化学基本概念 一　判断下列说法的正误 （1）按系统命名法，化合物的名称是2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷 （2）．等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等 （3）．苯与甲苯互为同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色 （4）结构片段为的高聚物，其单体是甲醛和苯酚 （5）糖类化合物都具有相同的官能团 酯类物质是形成水果香味的主要成分 油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 D.甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4-二氯甲氨基酸、淀粉均属于高分子化合物 油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应 蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素 棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O 根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间 按系统命名法， 的名称为甲基--乙基烷 肌醇 与葡萄糖的元素组成相同，化学式均为C6H12O6，满足Cm(H2O)n，因此，均属于糖类化合物 1.0 mol的 最多能与含5.0 mol NaOH的水溶液完全反应 6H12O6，二者互为同分异构休 （24）乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同 （25）天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水.有恒定的熔点、沸点 （26）麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖、 （27）若两种有机物互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 （28）甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体 （29）淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 （30）合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料 （31）可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液只用水就可以鉴别四氯化碳、苯和乙醇 石油分馏是物理变化、煤干馏是化学变化棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和人造丝的主要成分都是蛋白质甲醛是某些劣质装饰板材料释放的常见污染物之一淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料 油脂的水解反应，都是皂化反应蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应 单糖可以发生反应油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应 氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析. 在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下:下列叙述错误的是. A.生物柴油由可再生资源制得 B. 生物柴油是不同酯组成的混合物 C.动植物油是高分子化合物 D. “地沟油”可用于制备生物柴油 A.能与FeCl3溶液发生显色反应 B.能使酸性KMnO4溶液褪色 C.能发生加成、取代、消去反应 D.1mol该物质最多可与1molNaOH反应 3. 萤火虫发光原理如下: 关于荧光素及氧化荧光素的叙述，正确的是 A. 互为同系物 B.均可发生硝化反应 C.均可与碳酸氢钠反应 D.均最多有7个碳原子共平面 4.橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下 下列关于橙花醇的叙述，错误的是 Ａ.既能发生取代反应，也能发生加成反应 Ｂ.在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃 Ｃ.1mo1橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4氧气（标准状况） Ｄ.1mo1橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗240g溴 5.β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1。 下列说法正确的是 A.β—紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色 B.1mol中间体X最多能与2molH2A1易溶于NaOHX互为同分异构体 6.褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到。 下列说法不正确的是 A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点 B．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出 C．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应 D．褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性+OH－=H2O C．乙醇与浓氢溴酸反应：CH3CH2OH + H+ → CH3CH2— +H2O D．乙酸乙酯OH－ → CH3COOH+ C2H5O- 8.我国科学家在全球率先成功发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂（代号为Boc5，化学式为C54H52N4O16S2），它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体的胰岛素分泌，发挥对血糖的调节作用，这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛。则下列说法正确的是A．Boc5中一定不含 B．葡萄糖、麦芽糖均能与新制氢氧化铜反应生成Cu2O C．Boc5是高分子化合物 D．糖类的通式均满足 (CH2O)n奥运吉祥物福娃外材为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维，