GB 28308-2012食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑.pdf
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中华人民共和国国家标准
GB 28308—2012
食品安全国家标准
食品添加剂 植物炭黑
2012-04-25 发布 2012-06-25 实施
中华人民共和国卫生部 发布
GB 28308—2012
食品安全国家标准
食品添加剂 植物炭黑
1 范围
本标准适用于以植物为原料,经炭化、精制而生成的食品添加剂植物炭黑。
2 化学名称、分子式、相对分子量
2.1 化学名称
碳
2.2 分子式
C
2.3 相对分子量
12.01 (按2007 年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求:应符合表1 的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 黑色
取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,
气味 无臭、无味
观察其色泽和状态,并嗅其气味
状态 粉末
3.2 理化指标:应符合表2 的规定。
表2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
干燥减量,w /% ≤ 12.0 附录A 中A.3
碳含量 (以干基计),w /% ≥ 95 附录A 中A.4
灰分,w /% ≤ 4.0 附录A 中A.5
碱溶性呈色物质 通过试验 附录A 中A.6
高级芳香烃 通过试验 附录A 中A.7
总砷(以As 计) / (mg/kg) ≤ 3 GB/T 5009.11
铅(Pb)/ (mg/kg) ≤ 10 GB 5009.12
镉(Ge) / (mg/kg) ≤ 1 GB/T 5009.15
汞(Hg) / (mg/kg) ≤ 1 GB/T 5009.17
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GB 28308—2012
附 录 A
检验方法
A.1 一般规定
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682—2008 中规定的三级
水。试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T
601、GB/T 602、GB/T 603 的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水
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