红薯粉丝或营销方案.doc
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红薯粉条初步营销方案
行业状况
一.生产厂家数量及分布情况
目前,据网络数据显示(网络114),红薯粉条生产厂家粗略统计有327个,主要集中在以下几大省份:
河南(105家);山东(78家);河北(44家);四川(23家);广东(16家);湖南(13家);安徽(12家)。
在南京市场比较多见的为安徽、山东、四川的产品。现行市场,厂家规模小,知名度不高,品牌杂乱,产品质量良莠不齐。市场价格从2元一斤,到20元一斤不等。
二.品牌经营状况
超市,批发市场,几乎每到一家,都没有重复的品牌,其中并大众相对熟悉的品牌。夏季为销售淡季,超市和批发市场的柜台明显冷清。
营销策略
考虑到我司为新立企业,资金、人员配置有限,营销策略可从点着手,以点带面。
目标市场
目标客户锁定为饭店、食堂、连锁餐饮店等,快速打开销路,进入市场。每个区域选择少数大型批发商、贸易商,借助其较为成熟的渠道力量,帮助我司较快地开辟市场。为何不选择商超、门店的形式?商超、单店,需要耗费大量的人力物力财力,且被客户接受的过程较为缓慢,可以在发展至稳定期考虑。
产品策略
行业准入门槛低,厂家遍地,低质产品泛滥。以高质量,中高价格产品为敲门砖,轰开市场大门。鉴于目标市场为团体性质,产品包装一般建议为大规格(20kg每袋),由代理商直供饭店、餐饮店。
价格策略
价格策略应分为几个时期。市场开拓前期,以高质量产品,中档价位,打开市场,确立定位。中期,适当提升价位。发展期,以稳定主要客户群体为目的,高质、高价、高利润为原则,把握价格。制定多层级分销价格体系,高额返点的政策,以求调动起各级分销商的积极性。
渠道策略
一阶段,寻找大型的批发商做一级代理,将南京市场先做起来,达到初步的销量目标。业务人员协助一级代理,开发大客户。借助一级代理关系,建立行业内关系网络。
二阶段,寻找个别人流量大的超市,如瑞金路金润发,汉中门欧尚,清凉门苏果,进行单店试点,逐步将产品带入大众的眼帘。此策略会遇到一些竞品的冲击,可采取差别化营销方案。此阶段零售价格要远远高于批发价。
借助电子商务,媒体等一些新兴销售工具。如在阿里巴巴,淘宝,慧聪网上进行宣传、销售。当然,此时要注意线上线下的配合,价格和渠道体系很容易在这个环节发生混乱。
适当借助一些食品贸易公司将产品带出国门。在国内市场竞争如此激烈的时代,国外是一个不容忽视的大市场。尤其是国内多为小型作坊式企业,缺乏国际视野。
参加农业博览会,逐步打响知名度。配合各个渠道,做好宣传工作。
下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除!!!谢谢!!!
小故事1、《扁鹊的医术》
魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?
扁鹊答:“长兄最好,中兄次之,我最差。
文王再问:“那么为什么你最出名呢?
扁鹊答:“长兄治病,是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去;中兄治病,是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病,所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术,所以以为我的医术高明, 名气因此响遍全国。
大道理:事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制。
小故事2、危险的森林里
一个人在森林中漫游时,突然遇见了一只饥饿的老虎,老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开,但是老虎紧追不舍,他一直跑一直跑,最后被老虎逼到了断崖边。
站在悬崖边上,他想:“与其被老虎捉到,活活被咬死,还不如跳入悬崖,说不定还有一线生机。”
他纵身跳入悬崖,非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树,树上结满了梅子。
正在庆幸之时,他听到断崖深处传来巨大的吼声,往崖底望去,原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他,狮子的声音使他心颤,但转念一想:“狮子与老虎是相同的猛兽,被什么吃掉,都是一样的。”
刚一放下心,又听见了一阵声音,仔细一看,两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌,立刻又放心了,他想:“被老鼠咬断树干跌死,总比被狮子咬死好。”
情绪平复下来后,他看到梅子长得正好,就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子,他找到一个三角形的枝丫休息,心想:“既然迟早都要死,不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。
睡醒之后,他发现黑白老鼠不见了,老虎和狮子也不见了。他顺着树枝,小心翼翼地攀上悬崖,终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候,饥饿的老虎按捺不住,终于大吼一声,跳下了悬崖。
黑白老鼠听到老虎的吼声,惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗,双双负伤逃走了。
励志大道理:生命中会有许多险象丛生的时候,困难危险像死亡一样无法避免。既
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