DB52T 1238-2017 无公害台湾泥鳅商品鳅池塘养殖技术规范.docx
ICS65.150B52
DB52
贵州省地方标准DB52/T1238—2017
无公害台湾泥鳅商品鳅池塘养殖技术规范
Technicalregulationfornonpollutedpondcultivationincommercial
loachofTaiwanloach
2017-09-27发布2018-03-26实施
贵州省质量技术监督局发布
I
DB52/T1238—2017
目次
前言 II
引言 III
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4养殖要求 1
5养殖管理 3
6捕捞运输 5
II
DB52/T1238—2017
前言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。
本标准由贵阳市水产站提出。
本标准由贵阳市农业委员会归口。
本标准起草单位：贵阳市水产站、贵州秋兴水产有限公司、贵阳市标准化协会。
本标准主要起草人：马永兵、王秀龙、刘青、杨斌、张晋芳、曾乐意、何泰广、潘黔江、冉光强。
III
DB52/T1238—2017
引言
台湾泥鳅又名大鳞副鳅，属鲤形目，鳅科，副泥鳅属，分布于四川、浙江、辽宁、黑龙江，台湾等。台湾泥鳅具有生长速度快、养殖周期短、利润空间大的优势，备受养殖户的青睐。近年来池塘养殖发展十分迅猛，尤其是在我国安徽省、广东省及海南省等省尤为突出。2013年贵阳市率先在省内开展台湾泥鳅养繁生产，为其在我省的产业化发展奠定了良好的苗种基础，至2016年养殖面积约300亩，全省养殖面积约为800亩，由于池塘养殖产量低，成鳅上市规格小，同时人工繁殖不能形成批量生产鳅苗，总之养殖与繁殖技术不够成熟，二者整体效益低，严重影响台湾泥鳅产业化发展。
为了加快我省台湾泥鳅养殖产业化发展，推广池塘标准化养殖技术，提高池塘养殖效益，贵阳市水产站、贵州秋兴水产有限公司及贵阳市标准化协会开展合作，2014年着手编制《无公害台湾泥鳅池塘养殖技术规程》，标准编制中，2014年贵阳市水产站与贵州惠众渔业有限公司合作，承担贵州省科技厅下达《泥鳅人工繁育技术研究与应用》课题项目（黔科合NY[2014]3041号），同年与贵州秋兴水产有限公司，承担贵阳市科学技术局下达《泥鳅良种繁育关键技术与养殖示范》课题项目（筑科合同农3号）,两个项目均全面完成合同规定各项指标。
1
DB52/T1238—2017
无公害台湾泥鳅商品鳅池塘养殖技术规范
1范围
本标准规定了无公害台湾泥鳅商品鳅的术语和定义、养殖要求、养殖管理和捕捞运输。本标准适用于台湾泥鳅商品鳅的池塘养殖。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量NY5071无公害食品渔用药物使用准则
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
NY5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
鳅种
鳅苗经10d～15d的池塘培育，个体全长为3.0cm～3.5cm的泥鳅。3.2
商品鳅
鳅种经120d～150d池塘养殖，个体体重不小于20g的泥鳅。
4养殖要求
4.1环境
养殖场地应选择在水源充足，水质清新，周边无污染源的区域，环境应符合NY5361规定，水源水质符合GB11607规定，养殖用水水质符合NY5051规定。
2
DB52/T1238—2017
4.2养殖设施
4.2.1池塘条件
单口池塘宜呈长方形，长宽比为2～4:1，面积为2000m2～3400m2，塘深为1.8m～2.0m，水深为1.6m～1.8m。池塘四角成圆弧形，塘埂顶部宽为1.2m～1.5m，塘埂两面应设置有效护坡防止垮塌，塘底面向排水口处宜有1:200～500坡度便宜排水。
4.2.2进排水管及滤网安装
应按塘底倾斜方向对角安装