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水性聚氨酯改性明胶胶黏剂：制备工艺、性能探究与应用前景
一、引言
1.1研究背景与意义
明胶作为一种常见的天然高分子材料，主要从动物的骨骼、皮肤、鱼鳔等组织中提取获得。因其分子结构中含有丰富的氨基（-NH?）、羟基（-OH）和羧基（-COOH）等极性基团，这些基团能够与被粘物表面形成氢键、范德华力等相互作用，从而赋予明胶良好的粘附性能；同时，明胶还具备良好的可塑性，易于加工成型，能适应不同的应用场景和工艺要求，在食品工业、医药领域以及造纸工业等众多领域得到了广泛应用。在食品工业中，明胶常用作食品添加剂，如在糖果、果冻等产品中作为胶凝剂，能赋予产品良好的口感和质地；在医药领域，它被用于制备胶
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