企业生产管理讲义培训.ppt

生产管理 培训讲义 第一部分 生产管理的主要问题 目前，在公司，大量生产的方式与前些年有所不同了。由于市场需要的不同、顾客爱好的不同，公司必须同时生产若干品种、档次、品牌的产品，也就是说，既要产品的大数量，又要产品的多品种、多花色、多档次和多个品牌，这样，生产的组织管理工作就更复杂，而且困难了。 生产管理人员必须考虑的问题 1、生产的日常管理。 2、产品。 3、生产过程。 4、生产需要。这是多年前不用考虑的，短缺经济生产什么产品都可以，不考虑市场，生产什么都能销售出去，现在不同了，生产过剩了，不考虑市场需要，产品就要积压。 衡量生产过程三个方面 1、质量 2、交货期 3、成本 对于上述三个方面的要求，实际上不可能都做得很好，必须有所侧重、有所取舍。例如我们生产的高质量的金万程车胎，这个产品主导思想是追求高质量，就安排最优秀、最熟练的工人去操作，而把成本、交货期放在次要位置。当然我们说考虑这三个因素的同时还要考虑其他问题，对这个产品的要求的顺序应该是：1、质量；2、交货期；3、成本。而生产的低档的车胎，其注意点是降低原材料成本，工人的技术水平一般就可以了，只要求保证一定的质量水平，显然对这个产品三个要求的顺序则应该为：1、成本；2、交货期；3、质量。 这就是说，每个企业都要对自己的具体情况进行分析、研究，从而确定我们的重点。这是生产管理方面的不同看法。对于公司内部的生产人员和销售人员也存在着不同的看法，他们也有不同的侧重点。比如，对生产人员考虑的顺序是：1、质量；2、交货期；3、成本，而对于销售人员考虑问题的顺序是：1、成本；2、交货期；3、质量，即所谓销售价格低，产品质量还要高。 总之，不同类型公司的工作和不同产品的管理人员，必须按照本公司的特点组织生产。如果在第一类的产品我们生产管理人员按照第二类的方法去管理，那就管理不好。这是生产政策问题，必须根据生产条件、市场需要等情况合理确定。 生产管理方面的主要具体问题 要管理好生产，要研究以下五个方面的基本概念 1、生产能力 2、标准问题（定额问题） 3、库存 4、进度安排 5、控制 1、生产能力 所谓生产能力，就是指一个工厂能够提供的产品数量或服务数量。当问到一个车间的负责人，他们车间的生产能力有多大时，他可能回答，上个月三班制生产，产量是多少，也可能说这个车间曾经生产过多少产品。实际上并没有完全回答这个问题，这是一个比较复杂的、确实不容易回答准确的问题。 2、标准问题（定额问题） 标准是指预期所欲达到的目标，它是衡量各项生产活动的依据。 企业里常用的标准，有技术标准、质量标准、时间标准和产量标准等。质量标准是事先制定的，真正要达到质量标准是需要经过努力的。技术定额是生产的时间标准，是根据时间测定制定的，不能太高也不能太低，要定的比较合适。产量标准是产品的数量标准，它规定了这个月生产多少，下个月生产多少等。 3、库存 库存是储存起来的生产力，它通常包括原材料，在制品和产成品的库存。 4、进度安排 对生产要有细致的作业安排，才能保证生产的顺利进行。 以上各个概念都是相互关联的 库存与进度安排紧密相关，若库存大，则易于安排作业进度，若库存小，则安排进度的调解余地就小。 库存与生产能力也是相关的。由于库存是储存起来的生产能力，所以工厂中生产能力富余的时候，最好的方法是有空时增加库存量。为了合理地使用生产能力，必须认真考虑库存量。因为库存量的增加势必造成物资储备量的增加，占用大量的资金和管理费用，导致成本的增加。 生产能力和标准的关系更加密切。如，期初一组工人的生产能力为600件/班，经过改善生产过程，提高平均的熟练程度，缩短了产品的时间定额，达到650件/班，即生产能力在不增加设备和人员的基础上生产能力提高8％。 进度计划的安排和时间定额的关系，就更加密切了，这大家都明白。 5、控制 所谓控制就是根据计划要求，采取措施保证实现计划，它与其他四个方面都存在密切的关系。控制包括三个方面： （1）、计量； （2）、比较； （3）、校正。 举个简单的例子说明，如某天生产高档26×1.95车胎，计划4500条/班，经过认真观察，每班的产量的确为4500条，但并不是高档，到输入的半成品一看，才知道错送了低档的，又改送高档的，又继续输出了，后来