DB35∕T 1901-2020 地理标志产品 岵山荔枝.docx

ICS67.080.10B31

DB35

福建省地方标准

DB35/T1901—2020

地理标志产品岵山荔枝

Productofgeographicalindication—Hushanlitchi

2020-03-30发布2020-06-30实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T1901—2020

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3地理标志产品保护范围 1

4术语和定义 1

5要求 2

6检验方法 2

7检验规则 2

8包装、标志、贮存和运输 3

附录A（规范性附录）岵山荔枝地理标志产品保护范围图 4

附录B（资料性附录）栽培管理 5

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II

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准根据《地理标志产品保护规定》制定。

本标准由福建省市场监督管理局归口。

本标准起草单位：永春县岵山镇人民政府、永春县种植业技术站、永春县利鹏园艺场有限责任公司、永春岵山农业特产协会、福建省永春鑫山农林专业合作社、永春县岵山荔枝专业合作社。

本标准主要起草人：尤有利、张文校、辜燕萍、陈艺元、黄燕妮、潘慧明、陈春荣、刘德和、李志辉、叶鹏鹏、林少婷、李进春、陈建华。

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1

地理标志产品岵山荔枝

1范围

本标准规定了岵山荔枝地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。

本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的岵山荔枝。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762—2017食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763.1—2018食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量

NY/T515—2002荔枝

NY/T5010—2016无公害农产品种植业产地环境条件

3地理标志产品保护范围

岵山荔枝地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即福建省泉州市永春县现辖行政区域，见附录A。

4术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

4.1

岵山荔枝Hushanlitchi

在福建省泉州市永春县现辖行政区域内，按本标准规定的生产技术生产，符合本标准要求的岵山荔枝。

注：又称岵山晚荔。

4.2

缺陷果defectivefruit

因外界因素（如机械力、日灼、病虫害）危害，或果实自身生长发育不良等造成的创伤果、裂果、异色果、畸形果、脱粒果等。

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2

5要求

5.1自然环境

5.1.1气候条件

果园：年平均气温≥20℃,极端最低温度＞-3℃,1月份平均气温13℃~17℃,≥10℃的年积温＞6800℃,年日照时数≥1800h，年降雨量≥1200mm。

5.1.2立地条件

土壤为沉积土或红壤，土层厚度＞1m，疏松肥沃，通气良好，表层有机质含量≥1.5％，低于1.5%应逐年改良，pH5.0～6.5。

5.1.3大气条件

环境空气质量应符合NY/T5010—2016的规定。

5.2栽培管理

参见附录B。

5.3质量要求

5.3.1感官指标

具有岵山晚荔应有的果形、颜色，且色泽均匀一致，无褐斑，无裂果、腐烂果；果实大小均匀；无机械伤、病虫害、未发育成熟的缺陷果。

5.3.2理化指标

理化指标应符合表1的要求。

表1理化指标

名称

单果重/g

可食率/%

可溶性固形物/%

糖酸比

指标

≥18.0

≥78

≥17.0

68.0～83.0

5.3.3卫生指标

荔枝鲜果的污染物限量和农药最大残留限量应符合GB2762—2017、GB2763.1—2018的要求。

6检验方法

感官指标、理化指标、卫生指标检验方法按NY/T5010—2016、GB2762—2017、GB2763.1—2018执行。

7检验规则

检验规则按NY/T515—2002执行。

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3

8包装、标志、贮存和运输

包装、标志、贮存和运输按NY/T5010—2