T HBLS 0004—2024 荆楚粮油 优质油茶籽油.pdf
ICS67.200.10T/HBLS
CCSX14
湖北省粮食行业协会团体标准
T/HBLS0004—2024
代替T/HBLJ0004-2018
荆楚粮油优质油茶籽油
JingchuGrainandoil-Highqualityoil-teacamelliaseedoil
2024-09-25发布2024-10-01实施
湖北省粮食行业协会发布
T/HBLS0004-2024
前 言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分;标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件代替荆楚大地优质油茶籽油(T/HBLJ0004-2018),与T/HBLJ0004-2018相比,主要技术变
化如下:
——更改了标准名称及标准编号(现为《荆楚粮油优质油茶籽油》T/HBLS0004-2024,2018年版
为《荆楚大地优质油茶籽油》T/HBLJ0004-2018);
——增加了主要物理参数要求,设置了“基本组成和主要物理参数”(见4.1);
——更改了油茶籽油质量指标(见4.2,见2018年版的4.2);
——增加了抗氧化剂限量、黄曲霉毒素B限量、污染物限量(见4.3、4.4、4.5);1
——增加了检验一般规则(见6.1);
——更改了检验批次(见6.3);
——更改了判定规则(见6.6,见2018年版的6.4);
——更改了标签、标识、包装、储存和运输(见7,见2018年版的7);
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖北省粮食行业协会提出并归口。
本文件主要起草单位:湖北省粮油食品质量监督检测中心、黄石市粮油商品质量检测站、恩施市盛
丰粮油储备有限公司、湖北荆楚粮油股份有限公司、湖北黄袍山绿色产品有限公司、阳新三元实业有限
公司、湖北粮食行业协会。
本文件主要起草人:李琦、陈轲、朱玫、倪姗姗、吴莉莉、邹洁、董同珺、刘坚、龙珠、吴登辉、
桂忠华、吴立、李祥学、陈三才、张玲、张娟。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
——2018年首次发布为T/HBLJ0004-2018。
——本次为第一次修订。
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T/HBLS0004-2024
荆楚粮油优质油茶籽油
1范围
本文件界定了荆楚粮油优质油茶籽油的术语和定义,规定了质量要求、检验方法及规则、标签、
包装、储存和运输等要求。
本文件适用于以湖北油茶籽为原料,经压榨、浸出等工艺加工而成的优质食用商品油。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本文本。
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品污染物限量
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并