标准文本—《地理标志产品 丰城富硒大米》.docx
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DBFORMTEXT36
FORMTEXT江西省地方标准
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FORMTEXT地理标志产品丰城富硒大米
FORMTEXTProductofGeographicalIndication-FengChengRichSeleniumRice
FORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识
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FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布
2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施
??FORMTEXT江西省市场监督管理局发布
DB36/T—2024
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目??次
TOC\h\z\t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,附录章标题,3前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语与定义 1
4地理标志产品保护范围 2
5基本要求 2
6检验规则 4
7标志、标签、包装、运输、贮存 4
附录A（规范性附录）江西省丰城富硒大米地理标志产品保护范围图 6
前??言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本标准由丰城市市场监督管理局提出并归口。
本标准起草单位：丰城市乡意浓富硒生态科技有限公司、丰城市介山农业科技有限公司、丰城市市场监督管理局。
本标准主要起草人：饶彬、韩盛华。
地理标志产品丰城富硒大米
范围
本标准规定了地理标志产品丰城富硒大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、基本要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》，向国家质量监督检验检疫总局申请保护的地理标志产品丰城富硒大米。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T1354大米
GB2715粮食卫生标准
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.33食品安全国家标准食品中硒的测定
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T5490粮油检验一般规则
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5493粮油检测类型及互混检验
GB/T5494粮油检测粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5496?粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T5502粮油检测米粒加工精度检验
GB/T5503粮油检测碎米检验法
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T15683大米直链淀粉含量测定
GB/T17109粮食销售包装
GB/T17891优质稻谷
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
术语与定义
下列术语和定义适用于本标准。
丰城富硒大米
在本标准附录A规定的地理标志保护范围内，以通过生长过程自然富集而非收获后添加硒的稻谷加工成符合GB/T1354规定的大米，且大米中硒含量在0.07mg/kg～0.3mg/kg之间。
地理标志产品保护范围
丰城富硒大米的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，为江西省丰城市董家镇、湖塘乡、梅林镇、尚庄街道、桥东镇、荷湖乡、丽村镇、铁路镇、洛市镇、秀市镇、泉港镇11个乡镇街道现辖行政区域，见附录A。
基本要求
品种要求
优良常规水稻或者杂交水稻等品种。
立地要求
产地具备常规水稻田立地条件。土壤中含硒量0.4至0.99mg/kg，pH值为5.9至6.8。
栽培管理
采用单季晚稻种植。
播种时间
旱育秧或水田湿润育秧，4月15至20日播种。
移栽
移栽密度为每公顷30万株至35