劝业集团2015年快捷酒店薪酬管理实施方案(定).doc

劝业集团2015年快捷连锁酒店 薪酬管理实施方案 根据劝业集团现阶段的实际经营状况和未来发展规划，为全面提高员工的各项收入，按“多劳多得，能者多得”的薪酬管理原则，集团决定：2015年全面推出薪酬管理改革。 会馆管理公司也根据集团的主导思想和宗旨，各级、各部、各岗人员全面实行“任务标准，价值平衡的绩效管理工资分配”机制，使企业与个人、效益与价值同步创收。具体方案明述如下。 目的 以优化集团薪酬管理制度为前提，推进集团的各项工作健康发展，使集团管理系统化、标准化。使所有的管理人员成为企业的合伙人，而愿与企业共进退。 意义 用科学的分配激励机制，在实际经营管理中真正发挥责权利相触动，在较大幅度提高员工劳动回报与价值平衡的同时，实现企业、员工收益共同提高。 原则 1、遵循“人胜其政，劳有所值，奖罚分明，分配有据”的基本原则，形成目标明确，同心同德，相互服务又相互督促的全员参与经营管理态势，各级、各岗、各部人员用负责任的态度展现“我为企业，企业为我”的主人翁权利，创造效益最大化。 2、利润第一，合作共赢。通过切实可行的薪酬改革，让“品能兼优，专职、敬业”的人员聚集荟萃，形成团队力量，合作创企业。 3、实行差别化薪酬管理。根据各店规模不同、结构不同、管理强度不同采取同岗不同薪的方式，合理制定。 4、参照市场同类岗位的薪资水平合理确定各级、各部、各岗人员薪资水平。 四、适用范围 本薪酬管理方案适用于劝业快捷连锁酒店九大宣化本地店。（万全店根据情况另行制定薪酬管理方案） 各店管理结构组成及工作制度补充 1、各店管理结构、定岗、定编、定员按集团下发的“宣劝字【2015】7号文”通知标准执行。 不擅长经营的部门继续承包。 保洁工原则上按每人15间进行配置，特殊情况申报后特置。 各店根据集团定岗、定编、定员标准结构竞争上岗。 六、薪酬标准 各店、各级、各岗人员基本工资标准由集团合议确定。 七、具体实施方案（连锁直营店部分） 一、 经营管理标准 1）各店、各职、各岗人员采取“对应薪酬绩效管理目标责任制”，胜任为先，对等回报，优胜略汰，择优上岗。 2）各店实行规范化薪酬绩效管理机制，做到透明度高，经营、管理、核算统一，及时、公正、公平、公开的方式。 3）各店做到：会员制管理标准统一，收银系统程序标准使用、手工帐房态登记规范操作，库管软件系统标准使用，销售商品领用标准运用及月、年任务指标统一制定、统一核算、收支项目统一、会计计算方法统一、发放时间统一、统一标准、统一发放的规范化管理。 4）服务标准：各店服务在标准接待的基础上，做出本店特色，做到各项工作保持在同一水平发展，品质统一。 二、薪酬标准 1、各店、各职、各岗人员基本工资结构： 月薪=岗位工资（占基本工资的80%）+绩效工资（占基本工资的20%）+绩效提成奖金＋岗位津贴或补贴（如：员工餐等）。 2、绩效提成奖金发放范围：本店各职、各部、各岗所有人员 （不包括本店会计），实行全员绩效、全员营销。 3、工资确定标准： 1）店长及综合部门人员工资确定 实际工资=岗位工资（占基本工资的80%）+绩效工资（占基本工资的20%）×月利润任务完成率＋本店月营业额任务超额提成＋本店月利润任务超额提成＋全勤奖＋特殊奖金－扣款项目。 包括岗位有：店长（无全勤奖）、库管、锅炉工、厨师、下夜工等非直接服务宾客的综合岗位人员。 特别说明：以上人员只享受：完成本店月营业额任务指标及月利润任务指标超额部分的提成，即：各部门月营业额收入之和或利润之和减去本店月营业额任务指标或月利润任务指标后，超额部分的提成。承包部门的收入列入本店月营业额收入。 2）各部门员工工资确定 实际工资=岗位工资（占基本工资的80%）+绩效工资（占基本工资的20%）×本部门月利润任务完成率＋本部门月营业额任务超额提成＋月单项项目提成＋全勤奖＋特殊奖金－扣款项目。 包括岗位：客房部、洗浴部、KTV员工（自营部门）。 特别说明：以上人员只享受：本部门月营业额任务超额提成及月利润任务超额提成。 各店兼职客房主管的员工，除月、年营业额、利润任务超额提成按本部门管理岗标准对应提成外，其他员工岗位单项提成及客房销售任务超额提成按规定享受。 兼职多部门的前台收银员绩效工资月利润任务完成率核定按涉及多部月利润任务完成率最高的部门进行计算。 各部人员按所属部门的月任务指标超额部分对应提成。兼职多部门的前台收银员享受多部门月任务超额提成。 4、各店工资、提成、费用、奖惩相关事宜析解及规定 基本工资：即各店、各职、各岗月薪标准工资,由集团统一核定。 绩效提成奖金包括：月营业额任务超额提成；月利润任务超额提成。 3）月利润任务完成率即本月实际利润额与本月利润任务指标的完