食品标准与法律法规绪论.pptx

旺旺生产车间与违法食品作坊的对比;寄语之一;寄语之二;寄语之三;第一章食品标准与法规概论;教学目标;教学重难点;第一节课程内容、意义与特点;1.1课程内容;1.2课程意义;1.3课程特点;网上学习资源;第二节食品法规;2.1法、法律与法规(P1);2.1法、法律与法规(P1);2.1法、法律与法规(P1);2.1法、法律与法规(P1);2.2我国食品法规发展(P1);2.3食品法律法规的定义及特性(P3);2.3食品法律法规的定义及特性(P4);2.3食品法律法规的定义及特性(P4);2.3食品法律法规的定义及特性(P4);2.3食品法律法规的定义及特性(P4);2.3食品法律法规的定义及特性(P4);2.3食品法律法规的定义及特性(P4);2.3食品法律法规的定义及特性(P5);2.4食品法律法规体系（P13）;2.4食品法律法规体系（P13）;2.4食品法律法规体系（P13）;2.4食品法律法规体系（P13）;①《食品法典》体系（CAC）;国际食品法典委员会机构示意图;我国参加食品法典概况;②国际标准体系（ISO）;②国际标准体系（ISO）;②国际标准体系（ISO）;国际标准化组织机构示意图;②国际标准体系（ISO）;国际标准分类法即InternationalClassificationforStandard，ICS。

定义：ICS是指由国际标准化组织编制的，主要用于国际标准、区域性标准和国家标准以及其他标准文献的分类。

国际标准分类法的应用，有利于标准文献分类的协调统一，促进国际、区域和国家间标准文献的交换和传播。;国际标准分类法（ICS)采用三级分类：

第一级由41个大类组成；

第二级由387个二级类目；

第三级为789个类目（小类）。

国际标准分类法（ICS)采用数字编号:

第一级采用2位阿拉伯数字表示

第二级采用3位阿拉伯数字表示

第三级采用2位阿拉伯数字表示

各级类目之间以下脚点相隔。;ICS分类如：

67食品技术

67.220香辛料和调味品，添加剂

67.220.10香辛料和调味品

67.220.20食品添加剂（包括盐、醋、食品防腐剂等）;我国加入ISO的情况;第三节食品标准;3.1食品标准的起源(P22);3.1食品标准的起源(P22);3.2食品标准的特点(P23);第四节食品标准与法规的应用(P25);4.1食品标准与法规的异同(P24);4.1食品标准与法规的异同(P25);4.2食品标准与法规的功能(P25);4.3食品安全事故处置（P26);4.4食品安???法律责任（P26);思考题;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。8月-208月-20Wednesday,August5,2020

10、人的志向通常和他们的能力成正比例。16:18:0516:18:0516:188/5/20204:18:05PM

11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。8月-2016:18:0516:18Aug-2005-Aug-20

12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。16:18:0516:18:0516:18Wednesday,August5,2020

13、志不立，天下无可成之事。8月-208月-2016:18:0516:18:05August5,2020

14、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfIdgonealone,Icouldnthaveseennearlyasmuch,becauseIwouldnthaveknownmywayabout.

。05八月20204:18:05下午16:18:058月-20

15、会当凌绝顶，一览众山小。八月204:18下午8月-2016:18August5,2020

16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/8/516:18:0516:18:0505August2020

17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。4:18:05下午4:18下午16:18:058月-20