香榭丽舍大酒店进驻柳州场营销策划书.doc

香榭丽舍大酒店项 目策划书 指导教师： 欧阳婷 班 级： 工程092班 姓 名： 毛丽凤 学 号： 成绩评定： 指导教师签字： 2012 年 6 月 1 日 目录： 前言 一、市场分析 二、竞争对手分析 三、消费者分析 四、SWOT分析 五、具体行销方案 六、增收节流、强化管理柳州具有面向东盟的区位优势，海外市场前景广阔。桂中大道与文昌路交汇处，与新市政府隔街相望，坐拥柳州未来的政治、经济、文化、商业、教育等多重功能核心，汇聚市政府、市政广场、市民公园、星级酒店、体育馆、人民医院等城市顶级资源肯德基、必胜客、美林华映国际影城、南城百货等众多品牌商家相继签约进驻 ?河东新区这几年发展非常迅速，前景看好柳州市桂中大道和文昌路的交会处，与新市政府隔街相望，离城市繁华中心只有一桥之隔，落成后将成为涵盖高档写字楼、高尚住宅、商业的大型城市建筑综合体。一桥之隔汇聚市政府、政务中、、体育馆、人民医院等城市顶级资源（1）团队 -------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等） （2）散客 -------首先及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 （3）会议-------政府各职能部门、事业机构及岛内外各商务公司根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格1月份： 加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订加强会务促销加强商务促销和协议签订加强婚宴促销 3月份： 加强会务、商务客人促销加强婚宴促销 “五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案 加强会务、商务客人促销加强婚宴促销加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售（五月第二个星期天五一黄金周，全部七天2、3、4、5日，团:散=6：4房价：团：10元/间，散：260元/间 开房率：90%即161间/日 每日收入：团：4490元，散：16744元 1、6日， 团:散=7:3，房价：团：10元/间，散：220元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：13524元，散：10626元7日，团:散=7:3 房价：团：10元/间（含双早），散：10元/间 房率：80%即143间/日 每日收入：团：11011元，散：6864元 黄金周收入：19.1111万元 （1）、 加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。（六月第 三个星期天） 2）、 加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。 3）、 加强商务促销。 7月份： 1）、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。 2）、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 3）、中秋节----------月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工 作逐步开展。 10月（31天）: “十一”黄金周：全部七天 1)2、3、4、5日，团队:散客=6：4， 房价：团：0元/间，散：280元/间 开房率：95%即170间/日 每日收入：团：6320元，散：040元 2)1、6日， 团:散=7:3，房价：团：10元/间，散：220元/间 开房率：90%即161间/日 每日收入：团：3524元，散：10626元 3)7日，团队:散客=7:3 房价：团：0元/间（含双早），散：元/间 开房率：80%即143间/日 每日收入：团：0010元，散：6864元 4)黄金周收入：2.67万元 （1）、产品策略： 餐饮部 1、春节家宴或年夜饭增加品种和特色菜福寿宴、良缘宴、赠送客房，免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动 把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化， 在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队?六、增收节流、强化管理 1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。 2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 3、调配部门层级设制，定岗定编，降低