第九章 植物的结构和功能(第一节).ppt

第一节植物的生长与生殖 无性生殖概念的理解： “不经过生殖细胞的结合”不等于“无生殖细胞产生”； “母体”不等于“母亲”； 凡不涉及性别，无配子参与，没有受精过程或者直接由母体的一部分脱离而形成新个体的繁殖方式都称为无性生殖。 花的结构 双受精 （1）胚 ? ? 胚是种子最主要的部分,由受精卵发育而成的幼小植物体.一般可分为胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。 ①胚芽 长成地上部分，它是叶、茎的原始体，位于胚轴的上端，它的顶部就是茎的生长点。 ②胚轴 又称胚茎，是连接胚芽和胚根的过渡部分。 ③胚根 长成地下部分，又称幼根，在胚轴下面，为植物未发育的初生根，有一条或多条。 ④子叶 即种胚的幼叶，具一片(单子叶植物称内子叶，子叶盘或盾片)、两片(双子叶植物)或多片(裸子植物)。 2、胚乳? ? 贮藏营养，对幼苗健壮程度有着重要的影响? ? 外胚乳----由珠心层细胞直接发育而成；? ? 内胚乳----由受精极核细胞发育而成。 雄蕊 雌蕊 花萼 花冠 1、花梗 花梗也称作花柄，是着生花的小枝，可以把花展布在枝条的显著位置上；同时，也是花朵和茎相连的短柄。花梗有长、有短，视不同植物种类而异，例如垂丝海棠（Malus halliana）的花梗很长，而贴梗海棠（Chaenomeles speciosa）的花梗就很短，有些植物的花没有花梗。花梗具有分枝的，也有不分枝的。分枝的花梗称小梗，顶端着生一花。花梗的结构和茎的结构是相同的。 2、花托 花托是花柄或小梗的顶端部分，一般略呈膨大状，花的其他各部分按一定的方式排列在上面，由外到内（或由下至上）依次为花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群，也是花的各部份著生处，形状不一，依各类植物而定。 3、花被 花被是一朵花中的花萼与花冠的合称，位于雄蕊和雌蕊的外围。着生在花托的外围或边缘部分，由扁平状瓣片组成，在花中主要是起保护作用，有些花的花被还有助于花粉传送。 花冠：全部花瓣的统称；由若干个花瓣片构成。 花萼：萼片的统称，位于花冠下方；位于花的最外层，通常成绿色，其结构和叶类似。 4、雄蕊群 由一定数目的雄蕊组成，雄蕊为紧靠花冠内部所着生的丝状物，其下部称为花丝，花丝上部两侧有花药，花药中有花粉囊，花粉囊中贮有花粉粒，而两侧花药间的药丝延伸部分则称为药隔。 雄蕊的类型： 1）分生雄蕊：即雄蕊多数，彼此分离，长短相近（如桃）。 2）四强雄蕊：即雄蕊6枚，彼此分离，4枚较长，2枚较短（如油菜）。 3）二强雄蕊：即雄蕊4枚，彼此分离，2枚较长，2枚较短（如茺蔚）。 4）多体雄蕊：即雄蕊多数，于花丝下部彼此联合成多束（如金丝梅）。 5）二体雄蕊：即雄蕊10枚，于花丝下部9枚彼此联合，另1枚单独存在，形成2束（如葛）。 6）单体雄蕊：即雄蕊多数，于花丝下部彼此联合成管状（如黄蜀葵）。医学教|育网收集整理 7）聚药雄蕊：即雄蕊5枚，于花药，甚至上部花丝彼此联合成管状（如半边莲、旋覆花）。 5、雌蕊群 雌蕊位于花的中心，由着生胚珠的心皮所组成。一般认为心皮是组成雌蕊的基本单位，一朵花中可能有一心皮或多个心皮组成为雌蕊群。心皮是叶子的变态。由一个或多个心皮形成的雌蕊，常分化出基部能育、膨大的部分，称为子房，以及子房上面不育的部分，即花柱和柱头。 子房的结构 子房壁 珠被 珠心（内有1个卵细胞和2 个极核） 胚珠 卵细胞 极核 从花到果实的过程 受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。 （三）传粉与受精： 1、传粉 传粉或授粉(pollination)是指花粉囊散出的成熟的花粉，借助一定的媒介力量，被传送到同一花或另一花的雌蕊柱头上的过程。 （1）传粉的方式： 植物的传粉有自花传粉(self-pollination)和异花传粉(cross-pollination)两种方式。 2、传粉媒介： 风、动物、水，分为：风媒花、虫媒花、水媒花 2、受精 花粉落到柱头上，受柱头上黏液的刺激开始萌发， 长出花粉管。花粉管通过花柱深入子房，一直到达胚 珠。花粉管中具有精子，胚珠内有卵细胞，花粉管进 入胚珠后，释放出精子，精子与卵细胞融合，形成受 精卵，这个过程叫做受精。 受精过程示意图 极核 子房壁 （1）花粉粒在柱头上萌发 落在柱头上的花粉粒，被柱头分泌的粘液所粘住，以后花粉的内壁在萌发孔处向外突出，并继续伸长，形成花粉管，这一过程，称花粉粒的萌发。促使花粉粒的萌发，并长成花粉管的因素包括柱头的分泌物和花粉本身贮存的酶和代谢物。从花粉落到柱头上后，柱头和花柱对花粉就进行“识别”和“选择”， 即花粉外壁上的蛋白质和柱头表面蛋白蛋（孢