某某学校卫生工作管理制度汇编【非常好的一份专业资料，有很好的参考价值】.doc

某某学校卫生工作制度 二O一六年五月一日 目 录 食品卫生制度 一、食堂管理与监督制度……………………………………………………1 二、食堂卫生检查制度………………………………………………………2 三、学校食堂环境卫生要求…………………………………………………3 四、食品从业人员管理制度…………………………………………………4 五、食堂从业人员健康检查及培训制度……………………………………5 六、餐饮具用具消毒制度……………………………………………………6 七、食品采购索证制度………………………………………………………6 八、食品采购验收制度………………………………………………………7 九、库房卫生管理制度………………………………………………………8 十、食品试尝和留样制度……………………………………………………9 十一、餐厅卫生管理制度……………………………………………………9 十二、就餐管理制度………………………………………………………10 十三、学校食物（饮水）事故报告及处置制度…………………………11 十四、食堂预防食物中毒措施……………………………………………12 十五、饮用水卫生安全管理制度…………………………………………13 十六、食品添加剂使用管理制度…………………………………………13 十七、学校防投毒措施……………………………………………………14 十八、食堂除四害制度……………………………………………………15 传染病预防制度 一、传染病疫情报告制度…………………………………………………16 二、晨（午）检制度………………………………………………………17 三、因病缺勤病因追查与登记制度………………………………………17 四、消毒隔离制度…………………………………………………………18 五、传染病管理制度………………………………………………………19 六、预防接种证查验制度疫情报告人职责 一、传染病疫情报告制度 1.严格执行传染病防治法律法规。 2.明确疫情报告人，一般由学校在编专（兼）职卫生保健人员担任。 3. 学校校长或者托幼机构主要领导是传染病疫情等突发公共卫生事件报告的第一责任人。 1.一旦发现传染病病人，要及时隔离。 2.明确责任部门及职责 ①学校校医或保健老师为消毒隔离责任人，负责督导校内落实消毒措施、检查消毒工作质量及效果评估。 ②落实专（兼）职消毒工作操作人员。专（兼）职消毒人员需经过专项业务培训，掌握消毒工作基本技能，并能严格按消毒灭菌要求认真操作。 3.预防性消毒。每周一次对卫生室及教室（公用教室）内的空气、环境物体表面实施常规的消毒灭菌工作。 4.传染病消毒。发现传染病，应及时对患病学生（教师）所活动过的室内、场所进行疫源地消毒，并以公用教室和活动场所为重点在全校实施消毒。 5.消毒灭菌保障措施： ①备有必需消毒灭菌器材，如喷雾器、紫外线消毒灯。 ②备有常用必需的消毒药（剂），如过氧乙酸、含氯消毒剂等，并定期检查消毒药（剂）有效期限。 ③准确配制消毒药（剂）浓度及所需消毒液用量。 ④有详细完整消毒记录和质量检查记录。 五、传染病管理制度 1.坚持晨检及因病缺勤病因追查与登记制度，确保做到传染病的早发现、早报告，早诊断，早隔离。 2.对易感人群进行严密观察并给予有效预防，必要时进行隔离。 3.接受疾病预防控制中心指导，加强各种疫苗注射，增强免疫力，控制传染病流行。 4.开展传染病预防知识的宣传教育，提高学生防病知识，增强自我保护意识。 5.强化消毒与通风。对病人的衣服、碗、筷进行消毒；对各个班级每天开窗通风、每周进行一次预防性空气消毒。 6.积极配合疾病预防控制部门开展传染病流行病学调查，落实具体的防控措施。 六、预防接种证查验制度 1.托幼机构和学校应明确专人负责查验预防接种证工作，并接受相关培训。 2.查验预防接种证的对象是托幼机构、小学所有新入托（园）、入学儿童，包括在学期间新接收的转学儿童和暂时借托、借读儿童。 3.纳入儿童入托、入学报名程序。在报名须知中明确告知查验预防接种证的要求和国家免疫规划要求接种的疫苗种类。 4.查验是否有《预防接种证》，儿童按照扩大国家免疫规划疫苗程序规定的接种情况，查验情况必须如实填写并登记造册。 5.要求没有预防接种证或未按国家免疫规划接种疫苗的儿童，在入托、入学前到居住地的接种单位补办或补种。补证、补种后，需将《黑龙江省儿童入托、入学预防接种证查验补证、补种通知单》收回存档。 6.《黑龙江省儿童入托、入学预防接种证查验登记表》《儿童入托、入学预防接种证查验补证、补种通知单》存根和回执，均由托幼机构、小学负责保存，保存期限至少到儿童幼儿园或小学毕业。 七、疫情报告人职责 1.疫情报告