食品物流软件：SAP Logistics二次开发_（13）.食品物流中的质量管理和追溯.docx

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食品物流中的质量管理和追溯

在食品物流行业中，质量管理和追溯是至关重要的环节。食品的质量直接影响到消费者的健康和企业的声誉，而追溯则是确保食品安全的重要手段。本节将详细探讨如何在SAPLogistics中实现质量管理和追溯的功能，并提供具体的开发示例。

1.质量管理概述

1.1质量管理的重要性

食品物流中的质量管理涉及到从原材料采购、生产加工、仓储管理到销售配送的每一个环节。有效的质量管理可以确保食品在各个环节中的安全性和质量，从而提高消费者的满意度和企业的竞争力。SAPLogistics提供了丰富的质量管理功能，包括质量检验、质量通知、质量流程控制等。

1.2SAPLogistics中的质量管理模块

SAPLogistics中的质量管理模块（QM）涵盖了以下主要功能：

质量检验（Inspection）：对原材料、半成品和成品进行质量检验。

质量通知（QualityNotification）：记录和处理质量问题。

质量流程控制（QualityProcessControl）：定义和管理质量流程。

质量计划（QualityPlanning）：制定和维护质量计划。

质量保证（QualityAssurance）：确保遵守质量标准和法规。

1.3二次开发的必要性

尽管SAPLogistics提供了丰富的标准功能，但在实际应用中，企业往往需要根据自身的业务需求进行二次开发。例如，企业可能需要自定义质量检验标准、增加新的质量通知类型、集成外部质量数据系统等。

2.质量检验的实现

2.1质量检验流程

质量检验流程通常包括以下几个步骤：

创建检验批（InspectionLot）：在接收原材料或成品时创建检验批。

定义检验特性（InspectionCharacteristics）：设定需要检验的项目和标准。

执行检验（InspectionExecution）：进行实际的检验操作。

记录检验结果（InspectionResults）：记录检验结果并进行评估。

质量放行（QualityRelease）：根据检验结果决定是否放行。

2.2创建检验批

在SAPLogistics中，可以通过事务代码QA31创建检验批。以下是创建检验批的步骤：

进入事务代码：在SAP系统中输入QA31并回车。

选择物料和批号：输入需要检验的物料和批号。

定义检验类型：选择合适的检验类型，例如进货检验、生产检验等。

保存检验批：保存创建的检验批。

2.3定义检验特性

检验特性是质量检验中的关键要素，可以通过事务代码QS01进行定义。以下是定义检验特性的步骤：

进入事务代码：在SAP系统中输入QS01并回车。

创建新的检验特性：选择“创建”并输入检验特性编号。

设置检验特性描述：输入检验特性的描述信息。

定义检验方法：选择合适的检验方法，例如仪器检测、感官检测等。

设置检验标准：输入检验的标准值和允许的偏差范围。

保存检验特性：保存定义的检验特性。

2.4执行检验

执行检验可以通过事务代码QM01进行。以下是执行检验的步骤：

进入事务代码：在SAP系统中输入QM01并回车。

选择检验批：输入需要执行检验的检验批号。

输入检验结果：根据实际检验情况输入检验结果。

保存检验结果：保存输入的检验结果。

2.5记录检验结果

记录检验结果可以通过事务代码QM02进行。以下是记录检验结果的步骤：

进入事务代码：在SAP系统中输入QM02并回车。

选择检验批：输入需要记录检验结果的检验批号。

评估检验结果：根据输入的检验结果进行评估，判断是否符合标准。

保存评估结果：保存评估结果。

2.6质量放行

质量放行可以通过事务代码QM03进行。以下是质量放行的步骤：

进入事务代码：在SAP系统中输入QM03并回车。

选择检验批：输入需要进行质量放行的检验批号。

评估检验结果：根据评估结果决定是否放行。

保存放行结果：保存放行结果。

3.质量检验的二次开发

3.1自定义检验特性

在实际应用中，企业可能需要自定义一些检验特性。可以通过ABAP编程实现自定义检验特性的功能。以下是一个简单的ABAP代码示例，用于创建一个新的检验特性：

REPORTz_create_inspection_characteristic.

DATA:lv_char_idTYPEqmcl-merkn,

lv_char_descTYPEqmcl-bez01,

lv_inspection_methodTYPEqmcl-prufv,

lv_standard_valueTYPEqmcl-sollw,

lv_tolerance_rangeTYPEqmc