十月份工作、培训计划..doc

2008年 华都酒店10月份工作、培训计划表 序号 时间 内容 目标 方式 参加人员 课时 负责人 辅助教材 地点 1 10月1日—31日 每周不少于3次 培训： 服务意识 服务技巧 销售技能 提高优质服务 提升销售业绩 大晨会 班前会 前厅 全部服务人员 每次 30分钟 前厅经理、领班、后厨师傅 酒店管理、 酒店菜谱 前厅 2 10月12日（周日） 下午3点 员工思想动态分析会 及时了解员工思想动态、有效沟通、稳定思想、稳定队伍 座谈会形式，积极发言 （优秀员工）组长、领班以上管理者 40分钟 前厅经理 厨师长 记录本， 合理化建议 前厅 后厨 3 10月17、18日 下午3：00 电影欣赏会 《斯巴达300勇士》 提高团队意识、坚定信念 观看电影 分享收获 前厅后厨全体员工 90分钟 前厅经理 厨师长 影碟 《斯巴达300勇士》 职工之家 4 10月7、8、9日上午 8：30 月度总结表彰大会 表扬、奖励先进 激励团队 总结大会 前厅后厨全体员工 60分钟 前厅经理 厨师长 先进名单、奖金 职工之家 5 10月9、10日下午3点 培训： 员工精神 提高员工素质、 打造高绩效团队 观看光碟 李强 老师 前厅后厨全体员工 90分钟 前厅经理 厨师长 光碟 职工之家 6 10月14、15日下午3点 培训： 《提升优质服务》 提高细节服务意识、 提升酒店服务形象 现场授课 吴荣凯 经理 前厅员工 90分钟 前厅经理 酒店管理 职工之家 7 10月21日周二 读书会 建立群体共识、 建立学习型团队 自学，写读后感，发言分享 酒店中层、骨干 40分钟 前厅经理 厨师长 优秀员工读物 前厅 职工之家 8 10月23日 周四 培训： 打造巅峰团队 有效沟通、赢取团队信任、建立团队凝聚力 现场授课 方丛 副总 优秀员工、领班以上管理者 90分钟 前厅经理 厨师长 酒店管理 职工之家 9 10月28日 周二 培训： 统筹管理 提高工作效率、打造高绩效团队 现场授课 王玉刚 经理 优秀员工、领班以上管理者 90分钟 前厅经理 厨师长 酒店管理 职工之家 10 10月30日 民主生活会 打造温馨和谐的团队家庭氛围 座谈会形式，积极发言 班组全体成员 40分钟 前厅经理 厨师长 记录本 前厅、后厨 11 10月 中旬 员工手册学习 每月至少一次集中学习 了解认同企业文化、形成人人遵章守纪的良好氛围 学习、阅读手册 前厅后厨全体员工 30分钟 前厅经理 厨师长 《员工手册》 前厅、后厨 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！ 九歌·湘君?屈原??朗诵：路英君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波，使江水兮安流。?望夫君兮未来，吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。?扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，??她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，??她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，??她含着笑，背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦，??大堰河，为了生活，??在她流尽了她的乳液之后，??她就用抱过我的两臂，劳动了。??大堰河，深爱着她的乳儿；??在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，??为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，??为了他，走到她的身边叫一声“妈”，??大堰河，把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上，??大堰河，会对她的邻居夸口赞美她的乳儿；??大堰河曾做了一个不能对人说的梦：??在梦里，她吃着她的乳儿的婚酒，??坐在辉煌的结彩的堂上，??而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”??…………??大堰河，深爱她的乳儿！??大堰河，在她的梦没有做醒的时候已死了。??她死时，乳儿不在她的旁侧，??她死时，平时打骂她的丈夫也为她流泪，??五个儿子，个个哭得很悲，??她死时，轻轻地呼着她的乳儿的名字，??大堰河，已死了，??她死时，乳儿不在她的旁侧。??大堰河，含泪的去了！??同着四十几年的人世生活的凌侮，??同着数不尽的奴隶的凄苦，??同着四块钱的棺材和几束稻草，??同着几尺长方的埋棺材的土地，??同着一手把的纸钱的灰，??大堰河，她含泪的去了。??这是大堰河所不知道的：??她的醉酒的丈夫已死去，??大儿做了土匪，??第二个死在炮火的烟里，??第三