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《TEMPO催化体系下氧化淀粉的制备及应用研究》.docx

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《TEMPO催化体系下氧化淀粉的制备及应用研究》

一、引言

淀粉作为一种天然高分子化合物，具有来源广泛、价格低廉、可生物降解等优点，在食品、医药、造纸、纺织、化工等领域具有广泛的应用。然而，淀粉的物理化学性质限制了其应用范围。为了改善淀粉的性能，人们常常采用化学改性的方法，其中氧化淀粉的制备成为研究热点之一。TEMPO（2-氯-4,6-二甲基苯甲腈氮氧自由基）催化体系因其反应条件温和、环境友好等特点，在淀粉氧化改性中受到广泛关注。本文旨在研究TEMPO催化体系下氧化淀粉的制备及其应用。

二、TEMPO催化体系下氧化淀粉的制备

（一）材料与设备

主要材料包括淀粉、TEMPO、次氯酸钠（NaClO

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