《西餐礼仪中英》课件.ppt

*************************************甜点的享用(Dessert)甜点是西餐中最后一道菜，通常是一些甜味的食物，如蛋糕、冰淇淋或水果。在享用甜点时，应该使用专门的甜点叉或甜点勺。如果甜点比较大，可以用刀叉将其切成小块。不要将甜点弄得满身都是。使用甜点餐具叉或勺。切成小块如果甜点比较大。不要弄脏身体咖啡或茶的选择(CoffeeorTea)在享用完甜点后，通常会选择一杯咖啡或茶。咖啡可以选择美式咖啡、意式浓缩咖啡或卡布奇诺等。茶可以选择红茶、绿茶或花茶等。在喝咖啡或茶时，可以加入一些糖或牛奶，根据个人喜好调整。咖啡美式、意式或卡布奇诺。茶红茶、绿茶或花茶。如何结账(PayingtheBill)在用餐结束后，可以请服务员将账单拿来。在拿到账单后，应该仔细核对账单上的金额是否正确。如果对账单有疑问，可以向服务员询问。可以用现金或信用卡支付账单。如果使用信用卡支付，需要将信用卡交给服务员，然后输入密码。1请服务员拿账单2核对金额如有疑问，咨询服务员。3现金或信用卡支付小费的给予(Tipping)在西餐中，给予小费是一种常见的做法。小费通常是账单金额的10%到20%。如果服务非常好，可以多给一些小费。如果服务不好，可以少给一些小费。在一些国家，小费已经包含在账单中，不需要额外支付。10%到20%账单金额。服务好多给。服务不好少给。账单已包含无需额外支付。告别(Farewell)在离开餐厅时，应该向服务员表示感谢，并说一些告别的话，如“谢谢”、“再见”等。如果和朋友一起用餐，可以和朋友拥抱或握手告别。离开时，应该保持安静，不要大声喧哗。感谢服务员1说告别语2与朋友告别3保持安静4西餐中的常见错误(CommonMistakes)在西餐中，有一些常见的错误需要避免。例如，大声喧哗、用餐具指人、将餐具放错位置等。避免这些错误可以帮助您更好地展现自己的优雅和品味。1大声喧哗2餐具指人3放错位置大声喧哗(LoudTalking)在西餐中，大声喧哗是一种非常不礼貌的行为。大声喧哗会影响他人用餐，也会显得自己缺乏教养。在用餐时，应该尽量保持安静，用正常的音量说话。如果需要和朋友交流，可以轻声细语。1影响他人2缺乏教养3轻声细语用餐具指人(PointingwithUtensils)用餐具指人是一种非常不礼貌的行为。用餐具指人会显得自己缺乏尊重和教养。在用餐时，应该将餐具放在餐盘上，不要用餐具指人。如果需要向朋友指示某个方向，可以用手指或眼神示意。将餐具放错位置(IncorrectPlacement)将餐具放错位置是一种常见的错误。在用餐时，应该按照餐具的摆放顺序使用。如果对餐具的摆放位置不确定，可以向服务员询问。用餐结束后，应该将餐具放在餐盘上，不要随意乱放。正确摆放错误摆放西餐词汇(WesternDiningVocabulary)掌握一些常用的西餐词汇可以帮助您更好地了解西餐文化和点餐流程。以下是一些常用的西餐词汇：Appetizer(开胃菜),MainCourse(主菜),Dessert(甜点),Beverage(饮料),Chef(厨师),Waiter/Waitress(服务员),Menu(菜单),Bill(账单),Tip(小费)。Appetizer开胃菜MainCourse主菜Dessert甜点Beverage饮料Appetizer(开胃菜)Appetizer，中文翻译为开胃菜，是西餐中第一道菜，通常是一些小份的菜肴，用于刺激食欲。常见的开胃菜包括沙拉、汤、面包和一些小点心。开胃菜的选择应该比较清淡，不要太油腻或太重口味。1第一道菜2刺激食欲3选择清淡MainCourse(主菜)MainCourse，中文翻译为主菜，是西餐中最重要的一道菜，通常是一些比较丰盛的菜肴，如牛排、鱼、鸡肉或猪肉。主菜的选择应该根据个人喜好和口味进行。在点主菜时，可以向服务员询问菜品的烹饪方法和配料。最重要的一道菜比较丰盛根据喜好选择Dessert(甜点)Dessert，中文翻译为甜点，是西餐中最后一道菜，通常是一些甜味的食物，如蛋糕、冰淇淋或水果。甜点的作用是让用餐者感到满足和愉悦。甜点的选择应该根据个人喜好和口味进行。在点甜点时，可以向服务员询问菜品的口味和配料。蛋糕冰淇淋水果Beverage(饮料)Beverage，中文翻译为饮料，是西餐中不可或缺的一部分。饮料的选择非常多样，包括水、果汁