牛羊的年龄鉴定技术.docx
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牛年龄鉴定
1 根据牙齿鉴定年龄 牛随着年龄的的增长，牙齿形状有所变化。依据牙齿鉴别年龄，主要是根据乳齿的出生，乳齿更换成恒齿以及恒齿的磨损程度来进行判定。
齿的名称 成年牛有 32 个牙齿。上颌前缘无齿，下颌前缘生有8 个切齿，也称门齿。中间第一对称钳齿，钳齿两侧第二对称内切齿，第三对称外中间齿，最外侧第四对称隅齿。上 下颌的两边各有 6 个臼齿。前 3 个称为前 臼齿，后 3 个称为后臼齿。
门齿的发生 犊牛初生时有 2—3 对乳切齿（乳牙），生后 1 周左右，第四对乳切齿生出。以后到一定年龄乳齿脱落，更换为恒齿（大牙）。乳齿小，色洁白，有明显的齿颈，齿间隙 大。恒齿大，色淡黄，齿间隙
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