干撒式发酵床养猪技术.ppt

干撒式发酵床养猪技术----工作原理 操作技巧与商机讲座 发酵床到底是什么?? 3w1h(what why when how 是什么为什么有何好何时用如何用？) 什么是发酵床?发酵剂?发酵床养猪?发酵床养殖技术? 干撒式生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。 该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群,长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量,同时实现将猪等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放目标，是当国际上一种最新的环保型养殖模式。 广泛适用于猪鸡鸭鹅等动物. 几个名词 什么是发酵?发热?升温?发烫? 发酵(jiao)(xiao):业内一般念“孝（音）”，是微生物的一种生命存在与存续形式(“生儿育女”).既是微生物菌种的一种繁殖形式,同时也是一种生化反应过程(伴随反应过程能产生大量的热量和多种代谢产物),还是物质能量的一种转化方式. 发酵≠发烫或发热(如低温发酵) 发热≠发酵(如太阳辐射热) 发酵也不一能感觉得到（能在不同的温度下进行） 发酵床是人们对微生物发酵功能的科学和巧妙利用。 “菌种”的几种表述形式 菌剂 菌种 微生物菌剂 菌种剂 功能微生物菌种 功能微生物菌剂, 发酵菌种,菌剂,发酵剂，发酵助剂一般是前述名词的俗称. 如何选择发酵床功能菌种？ 是否有几年（起码两三年以上）以上的临床实际使用案例（防止个别不负责的厂商一哄而起凑热闹，搞短期行为坑人谋利），品牌知名度，用户口碑，是否由专业厂家生产，防伪标贴，品质保证，网上、报刊杂志上查询，向专家用户咨询，向厂商厂商相关技术人员咨询，厂商本身在业内的知名度美誉度，先少量购试用等。广告上能看见，口碑上能听见，实际现场能感受。 发酵床技术发展历程 发酵床技术起源于日韩民间，从1992年开始，各国专家教授开始对发酵床养猪进行系统研究，正在逐渐形成相对完善的技术规范，我国在近几年开始将该项技术应用于养殖业，并取得了显著的效果。特别是在去年的中央台和地方台以及报纸杂志等媒体相继播报后，发酵床养殖技术进入快速发展时期。 同时也开始泥沙俱下.请用户睁大眼睛慎重选择. 发酵床技术四大功效 除臭环保 节能省粮 抗病促长 节水省工 一、除臭环保 发酵床养殖圈舍无臭味，免冲洗,零排放，从源头上解决了污染问题。 目前各规模化养殖场大多采用达标排放、种养平衡、沼气生态等生态养殖模式。但在实际运用中发现，这些模式要么运行费用高，经济效益低(经济上不可行)，要么需要配套大面积的场所，常规的生态养殖模式，除了圈舍外，还需要额外占用土地消纳污染物。 目前应用较多的沼气发酵、固液分离、机械搅拌堆肥三种技术中，均存在着有机废水的无害化处理问题(技术上不可行)，这些方法并没有从根本上消除畜禽废弃物对环境的污染,有的还存在二次污染。 : 二、节能省粮 发酵床养猪冬暖夏凉（爽）。不用采用地暖、空调等设备，大大节约了能源。 省饲料(少吃但消化好)。猪的粪便在发酵床上一般只需两三天就会被微生物分解，发酵助剂中的有益功能微生物将粪尿及锯末垫料降解形成菌体蛋白和多种有益微量元素，猪吃了这些菌体蛋白等,不但补充了营养，还能提高免疫力。另外，大量有益菌进入消化系统，增加饲料的消化吸收能力，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。 平均日可省一斤饲料。平均同比可多增重5-10公斤（个案几十公斤）， 三、抗病促长 由于发酵床垫料中的功能微生物无论是数量还是活性都占绝对优势，这也极大地遏制了病杂菌的生存空间，就象”好人多了，坏人无藏身之处”（被饿死、挤死、被吃掉、困死、杀灭）。猪生活在发酵床上，更健康活泼，不易生病，减少医药成本。 平均每头能省医药费几块钱。生长速度与非发酵床的相比,能拉开几公斤至几十公斤（正常健康生长与带病停滞或萎缩相比）。 四、节水省工 因无须冲洗清理圈舍粪便，可节约用水 90% 以上。由于员工无须每天冲洗圈舍，这样就节约了大量的劳动力（800元*12月=9600元/人年），也使得养猪变得休闲运动般的轻松愉快。 算账: 10公斤/头/天*20头/舍*365天*安全系数0.9*5元/吨=328元/年。万头猪场达16万。 防止几个极端错误 神化论者:将发酵床万能化,能包治百病,灵丹妙药,不用饲料,日常管理也粗心大意,甚至不管理; 妖化论者(或诽谤论者):将发酵床污蔑得一文不值,极端偏见; 怀疑论者:疑神疑鬼，畏缩不前，有色眼镜看事物,不敢用,别人用时也怪话连天,讥讽不断; 替罪