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土肥调控对蓝莓生长与果实品质的影响机制探究.docx

发布：2025-02-20约2.8万字共23页下载文档
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一、引言

1.1研究背景与意义

蓝莓，作为杜鹃花科越橘属的多年生灌木小浆果果树，果实富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、维生素K、膳食纤维以及具有抗氧化作用的花青素等。这些营养物质赋予了蓝莓预防心血管疾病、改善视力、延缓衰老等诸多保健功效，使其在全球范围内备受青睐，市场需求持续增长。

近年来，我国蓝莓产业发展迅猛。据相关数据显示，2024年，我国蓝莓栽培面积达到143.82万亩，总产量达78万吨，分别较2020年增长了44.38%和197%。蓝莓种植区域不断扩大，涵盖了贵州、云南、辽宁、四川等多个省份，形成了多样化的种植格局，包括基质设施栽培、土壤设施栽培、

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