吉林恒升酒业年产200吨保健酒项目可行性研究报告.doc

目 录 第一章 总论 3 1.1项目名称及承办单位 3 1.2研究工作的依据与范围 3 1.3可行性研究报告的主要内容及其审批意见 4 1.4推荐方案与研究结论 4 1.5主要经济技术指标 10 第二章　项目背景 11 2.1项目提出的背景和依据 11 第三章　市场需求预测 15 3.1白酒酿造行业情况 15 3.2白酒酿造行业市场分析 15 3.3产品方案及整改规模 16 第四章　建设整改条个与厂址状况 17 4.1原材料 17 4.2燃料 17 4.3动力 17 4.4项目有利条件 17 4.5项目制约因素和解决方安 18 4.6厂址 18 第五章　工程技术方案 20 5.1工程项目 20 5.2生产技术方案 20 5.3供电、给水、供热 21 5.4总平面布置与运输 23 第六章　环境保护 24 6.1概述 24 6.2设计依据 24 6.3建设地点环境现状 25 6.4主要污染物与污染源 25 6.5综合利用与治理方案 25 6.6、绿化 28 第七章　职业安全卫生与消防 29 7.1职业安全卫生设计依据 29 7.2职业危害因素的分析及防治措施 29 7.3消防 30 7.4地震设防 30 第八章　企业组织与劳动定员 31 8.1企业组织及工作制度 31 8.2全厂定员 31 第九章　项目实施进度建议 32 9.1项目实施进度 32 9.2项目进度建议 32 9.3实施准备 32 9.4工程设计 32 9.5设备引进，建设实施可交叉进行。 32 9.6竣工达产预计进度 32 第十章　投资估算与资金筹措 34 10.1总投资 34 10.2投资估算 34 10.3资金筹措 35 10.4资金使用和管理 35 第十一章　经济效益和社会效益分析 36 11.1经济效益分析 36 11.2生产成本及经营成本估算 36 11.3总成本估算 38 11.4产品产量、销售收入及税金估量 38 11.5财务分析 38 11.6不确定性分析 40 11.7社会效益分析 41 11.8结论 41 第一章 总论 1.1项目名称及承办单位 1.1.1项目名称：吉林恒升酒业年产200吨保健酒项目 1.1.2项目承办单位： 单位名称：吉林恒升酒业有限公司 法人代表：张佩峰 所有制形式：个体 1.1.3项目建设地点：珲春市边境经济合作区3号小区 1.2研究工作的依据与范围 1.2.1研究工作依据 吉林恒升酒业年产200吨保健酒项目可行性研究报告委托书。 1.2.2研工作的范围 A、市场需求预测与现有规模论证； B、原材料供应的可行性调查； C、技术方案的研究； D、工程项目对环境影响的研究； E、现有固定资产估算及经济效益分析； F、厂区中的总体布置与交通运输。 1.3可行性研究报告的主要内容及其审批意见 1.3.1项目计划资金总额为987万元，全部由企业自筹。 1.3.2项目计划经济效益及社会效益 项目正式经营后年销售收入987万元，年创税金及附加115.88万元，年创利总额477.65万元，安排农村富余劳动力及下岗工人就业30人。 1.4推荐方案与研究结论 1.4.1项目承办单位概况 吉林恒升酒业有限公司，拥有的专业技术人员占职工总数的28.2％，酿酒严格按照酿造白酒新工艺，采用黑壳红梁、薏米、谷子、稗子，菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，粬中加入26种草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作严格，内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。产品有散白及瓶装酒多个品种。 企业有较大的发展后劲，年产量200吨左右，届时，该企业将作为珲春市的酿酒业优势企业，对地区经济发展将会有更大的推动作用。选址基地位于珲春市边境经济合作区3号小区，该项目规划占地面积3000平。 1.4.2项目建设可行性 作为有着深厚酒文化底蕴的中国，本厂的白酒酿造从酿造工艺说是切实可行的，是酿酒技术发展的产物，是酿酒工艺的一项技术突破。与传统工艺相比，工艺简单，节约场地，降低劳动强度，操作卫生安全，不受季节限制，投资省，见效快。出酒率同比提高40％以上，降低能耗70％以上，生产的酒符合市场要求。 目前，酒类生产和消费两极分化现象日趋明显，一方面以名酒为中心组建的名酒企业集团，依靠独特的历史沉淀酒文化，精湛的酿酒技艺，独树一帜的风格，形成了固有的消费圈，占据了酒类生产消费的半壁江山，带动、影响、引导着酒类消费潮流和明尚，是酒界的支柱脊梁。他们的生产是在传统固有的生产方式上的继承与发展，是一定要坚持和发扬的，是不可彻底改变的。另一方面，是规模小、分布广、技术力量弱的遍布乡镇的小酒厂，他们地产地销，为广大消费者提供质优价廉的白酒，占有相当的市场分额。增香型生类酿酒技术很适合这些酒厂，它操作简单、出酒率高、成本低，同时大量的酒糟属糖化高蛋白精饲料，可养独、牛等畜禽，基本可达