进出口食用农产品检验检疫监管体系简介(广东检验检疫局王伟,2017.4).ppt

* ·检疫审批：肉类、部分水产品（如养殖水产品）、部分植物源性食品等。 * * ·检疫审批：肉类、部分水产品（如养殖水产品）、部分植物源性食品等。 * * ·检疫审批：肉类、部分水产品（如养殖水产品）、部分植物源性食品等。 * * ·监控：总局有监控计划；各地检验检疫机构在此基础上，结合本地实际，开展监控。 * * ·进口销售记录：以前：境外发生食品安全事件：纸质材料、信息不全、有的无法追溯。 * * ·进口销售记录：以前：境外发生食品安全事件：纸质材料、信息不全、有的无法追溯。 * AQSIQ AQSIQ GDCIQ 进出口食用农产品检验检疫 监管体系简介广东出入境检验检疫局食品安全监管处 王伟2017年4月6日 主要内容 三.进口食用农产品安全监管体系 二.进出口食用农产品法律法规、规章和标准 一.进出口食用农产品概况 五.食用农产品监管面临的挑战和建议 四.出口食用农产品安全监管体系 进出口食用农产品检验检疫监管体系 国家质量监督检验检疫总局 进出口食品安全局 广东出入境检验检疫局 食品安全监管处 动植物监管处 各分支局 动植检处（科） 食品处（科） 进出口食用农产品检验检疫监管体系 进出口食用农产品检验检疫监管体系 35个直属局3万余人 AQSIQ 452个实验室 检验检疫出证及监督管理6000人 近300个检验检疫分支局和200多个办事处 进出口食用农产品检验检疫监管体系 进出口食用农产品检验检疫监管体系 国内对食用农产品的界定:水果、水产品、蔬菜、肉类… 进出口监管环节的界定： 动植物源性食品：蔬菜、水产品、畜禽肉蛋… 食用农产品：水果、食用活畜禽、食用活水生动物… 一、进出口食用农产品概况 进出口食用农产品检验检疫监管体系 一、进出口食用农产品概况 进出口食用农产品检验检疫监管体系 一、进出口食用农产品概况 进出口食用农产品检验检疫监管体系 一、进出口食用农产品概况 广东局辖区年进出口食品29万批、货值172亿美元，批次和货值分别占全国的18%和17%。 从132个国家地区进口5.33万批、货值86.17亿美元，排名全国第二.其中作为食用农产品的蔬菜、肉类、水产品30万吨，货值5亿美元。 向178个国家地区出口23.34万批、货值85.34亿美元，排名全国第二。其中作为食用农产品的蔬菜、肉类、水产品100万吨，货值35亿美元。 进口方面 出口方面 进出口食用农产品检验检疫监管体系 占全国50% 占全国80% 鲜奶占全国100% 水产品占全国75% 占全国50% 1000吨几十个品种深加工食品 广东供港澳食用农产品 进出口食用农产品检验检疫监管体系 二、进出食用农产品法律法规、规章和标准 目前我国已形成了一套完整的进出口食用农 产品监管法规体系，包括5个层次： 《食品安全法》 《商检法》、《动植物检疫法》、《农产品质量安全法》等法律 《食品安全法实施条例》等法规 《进出口食品检验检疫监督管理办法》等规章 规范性文件 标准 进出口食用农产品检验检疫监管体系 建立了基于风险分析，符合国际惯例的进口食用农产品安全监督管理体系，对进口食用农产品从入境前准入、入境时查验和入境后监管三个环节上进行管理。 三、进口食用农产品安全管理体系 进出口食用农产品检验检疫监管体系 进口食用农产品检验检疫流程图 三、进口食用农产品安全管理体系 进出口食用农产品检验检疫监管体系 三、进口食用农产品安全管理体系 进出口食用农产品检验检疫监管体系 1 入境前准入 2 入境时查验 3 入境后监管 风险分析 制度 对于特定食用农产品，进口前需进行风险分析。 卫生注册 制度 国外对华出口的部分食用农产品生产企业须获得国家认监委注册。 检疫审批 制度 高风险食用农产品，须事先申获得进境动植物检疫许可证后方可进口 境外出口商备案制度 境外食用农产品出口商或代理人应向出入境检验检疫部门备案。 3 出口检验检疫 1 入境前准入 三、进口食用农产品安全管理体系 进出口食用农产品检验检疫监管体系 1 入境前准入 2 入境时查验 3 入境后监管 口岸检