大学生创业计划书范本 .pdf

大学生创业计划书范本

大学生创业计划书范本第一篇

一、项目简介

DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原

料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲自自己动手制作DIY蛋

糕，而且不需要任何西点基础就可以亲自制作一款相当于酒店级别的

蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲自制作DIY蛋糕、巧克力、

饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，

同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，

亲子同乐，团队共享，个人学习，他们可以放下全部的苦恼，放松心

情融入到DIY的无限乐趣中。

我将该店取名为快乐DIY蛋糕坊期望每一位来到这里的顾客都

拥有一颗好心情，开快乐心的制作美味的糕点。

二、选择该项目的理由

如今的年轻人都十分追求创意，大家都对新颖的东西感到好奇，

而且对于如今80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我

们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足!

三、项目地点选择

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。

因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学

第1页共14页

生和白领人士消费劲较高，爱新颖好动手，更偏爱有自己特色的小店，

爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏

爱光临。

四、环境分析

(一)外部环境分析

1、竞争并不激烈，有较大的进展空间。

2、大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费劲比较高。

3、店铺新奇独特，价格能获得众多信任的口碑并接受，简单吸

引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析

提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的

材料、专业的老师，有保障的服务。

五、项目前景分析

DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新奇独特、价格又能获得

众人信任的口碑，很简单吸引各个阶层消费者。DIY蛋糕店是作为

21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及

和进展势头，有着宽阔的进展前景和巨大进展空间。随着人们的生活

水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的

消费者，精致的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝愿和优雅的情趣

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在

专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即

便是这样，他们的生意照旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的

第2页共14页

开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必定的要求。学

校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是

市场的新宠儿。

六、项目风险分析与应对策略

(一)外部风险：

1、国家对食品德业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2、市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得

更为激烈。

3、技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4、上游供应商原料供应的风险。

5、银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险：

1、产品生产标准不统一，设备不齐全。

2、市场适应能力及调整能力的不确定性。

3、蛋糕原料及配料的安全问题。

4、价格及服务是否能协作公司进展需要的问题。

5、公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略：

1、熟识食品德业的相关法律法规。

2、严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。

3、聘请和培育具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。

4、擅长管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。

第3页共14页

5、建立合理的信息反馈机制，随时把握市场最新动态，准时作

出适应市场改变的经营策略。

6、肯定时间，调查了解顾客的反应状况，准时对公司的`业务进

行改良。

七、营销策略