中药学：中药学考试答案（题库版）.pdf
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中药学：中药学考试答案题（库版）
1、名词解释石斛
正确答案：兰科植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、皮石斛或金钗石斛的
干燥茎，含生物碱。
2、问答题炙法与炒法的异同点有哪些？
正确答案：炙法与加辅料炒法在操作方法上基本相似，均加入辅
料加热拌炒。加辅料炒法使用固体辅料，掩埋翻炒使药物受热均匀或粘附表面
共同人药；而炙法则是用液体辅料，拌匀闷润使辅料渗入药物内部发挥作用。
加辅料炒的温度较高，一般用中火或武火，在锅内翻炒时间较短，药物表面颜
色变黄或加深；炙法所用温度较低，一般用文火，在锅内翻炒时间稍
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