法国雅高酒店详解.ppt

酒店起源与简介 总部设在巴黎的雅高集团成立于1967年，是全球著名的饭店集团，其雏形是1947年成立于法国的第一家“老沃特尔”饭店；后以该品牌为基础，开展连锁经营；1974年，引进“宜必思”品牌；1975年，引进“墨奇勒”品牌，并在欧洲和非洲前法国殖民地经营；至70年代末，集团共有成员饭店210家，并开始进入餐馆业经营；1980年，通过与杰克槐斯·玻勒尔国际公司（JBI）的兼并，引进“索菲特”品牌；在巴黎股票交易所上市融资；1983年兼并JBI后，易名雅高集团；1985年，引进“佛缪勒第1”经济品牌；1990年，购买美国“汽车旅馆第6”品牌。 　　 经过三十多年的不懈努力，法国雅高国际酒店集团建立了一个拥有4,000多间酒店的全球酒店网络。法国雅高国际酒店集团在旅行社业务方面也独具一帜，并通过法国雅高国际酒店集团企业服务即经营特约餐券服务。该公司的饮食，餐厅和赌场业务亦发展迅速。 　　 法国雅高国际酒店集团的业务遍布140多个国家，聘用逾150,000员工，每年营业额超过70亿欧元。 总部设在巴黎的雅高集团成立于1967年，是全球著名的饭店集团，主要从事酒店管理、旅游和企业服务等业务。 雅高涵盖了从经济型到豪华型的各种档次的酒店，其中，高档占7%，中档占35%，经济型占58%。其在全球的酒店都位于主要城市的商务区域和枢纽地带，面向商务往来人士，深深吸引着无论来自国际或是区域的商务客人。 法国雅高集团在欧洲第一，世界其他地区也是最大的集团之一。目前雅高集团在全球90个国家拥有和管理4000多家酒店，业务遍及140多个国家和地区，在全球500强企业中位居173位。 雅高国际酒店集团主要酒店品牌 雅高的中国之路 从1985年进入中国市场，截至到2009年8月，雅高在中国已经拥有82家酒店，品牌覆盖高端酒店和经济型酒店，而在2002年时，雅高集团在中国还仅管理20家酒店。近几年，雅高在中国的发展进入快速发展阶段，据统计，2008年，雅高中国有23家酒店开业。进入2009年，截至到8月份，雅高新开酒店达到11家，其中经济型宜必思酒店7家.2011年，雅高计划在中国市场上酒店总数达到180家。 ??? 经济型品牌宜必思将是雅高在华扩张的重点，在2009年1月，10天之内，雅高已相继有5家宜必思酒店开业，分别分布在齐齐哈尔、海拉尔、凉山西昌、大连和哈尔滨。而未来两年其在中国的布局，将涉及到北到满洲里、海拉尔，南到惠州、江门的37个城市。 雅高的成就 法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富特酒店开始起步，在短短数年内，成为法国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的领导企业。自1967年雅高公司创立以来，成立了第一家诺富特饭店以来，在雅高创立后的10年内，雅高实现了从1家酒店到146家酒店的飞跃；雅高饭店数超过200家，只用了13年。到 2005年2月底，雅高集团已经拥有了3986家饭店。 被誉为全球酒店及旅游服务的领导者，雅高旗下品牌涵盖多个消费层次酒店类别，提供最全面的住宿选择。 雅高还被业界称为：全球酒店业的巨无霸！ 雅高的成功总结 雅高集团的成功给其他国际酒店管理集团的冲击和影响较为深远，雅高的成功的速度“太快了”；正因为其速度非常快，引得世人惊讶。 （1）抓住一个战略机遇。 从一个区域地区的某个行业发展的角度来看，任何一个行业都会出现一个高速增长期，如何在这个增长期获得快速的成长，不同的投资者具有不同的看法和认识。诺富特通过100%的浴室设置，就能获得一定市场的成功。而当随着市场容量的逐渐饱和，在竞争中的获得成功的难度，要远远大于市场快速扩张期。饭店业的空白市场，缺乏有效的竞争，是雅高发展的战略机遇期。 （2）学习一个标杆企业。 假日饭店在美国市场的成功，使得雅高有了一个学习的标杆企业，成功地通过复制假日饭店的扩张模式，在法国获得了成功。假日饭店也就失去了在欧洲发展类似连锁饭店的最佳机会。同样，当雅高在国际化拓展过程中，在巴西创立的“巴帝农（partthenon）”品牌，出租公寓并提供与饭店服务类似的服务。该创意一经推出，在2年内推出了近50家 partthenon公寓。一个标杆企业的成功模式，将影响后续者的成功模式。 （3）建造一个连锁饭店 　　 雅高的发展战略的独特处在于“品牌连锁”的最终目标，在确定了以诺富特品牌，在3星级市场进行扩张战略后，实施了在法国、乃至欧洲的地域拓展，实现规模上的拓展，并不是采取进入高端市场的方式。雅高在发展过程中，执行了“规模致胜”的竞争原则，迅速扩大规模，占领行