《食品废水处理设计方案_secret》.doc

食品厂 废水处理设计方案 目录 一.项目概况 1 二.方案编制依据 1 三.方案编制范围 1 四.设计规范及标准 1 五.废水水量、水质及排放要求 2 1.废水水量 2 2.废水水质及排放要求 2 六.工程规模 2 七.废水处理工艺 2 1.废水处理工艺方案的选择 2 4.各主要设施和设备的说明 4 5.设计参数 6 6.预计处理效果 6 八.管材及防腐措施 6 九.土建 6 十.电气和自动控制 7 1.耗电量表 7 2.用电负荷 7 3.系统控制说明 7 十一.投资估算 8 1.土建估算（按上海市93定额计算） 8 2.设备估算 8 3.工程估算 9 十二.运行费用 10 十三. 售后和维修服务 10 十四.主要经济指标 10 十五.总结 11 附图1 废水处理高程图 11 附图2 废水处理设施布置图 11 附件3 废水站地形图 11 附件4 设计单位资质证书复印件 11 一.项目概况 上海XX食品厂(原名XX区豆制品厂)，主要从事豆制品生产。 该厂每天耗用黄豆2~3吨，产生高浓度的黄泔水，及设备冲洗水和压榨水。 厂方原有一套处理高浓度的废水装置——厌氧装置，高浓度的黄泔水经厌氧处理后，与设备冲洗水及压榨水混合成综合废水，排入废水处理系统。 二.方案编制依据 甲方提供的废水水量、水质及出水要求； 甲方提供的场地情况。 三.方案编制范围 本方案包括工艺流程、土建估价、设备估价、总投资、预计处理效果、设施平面布置、运行费等。 四.设计规范及标准 1.GB8978-1996污水综合排放标准。 2.给水排水标准规范实施手册。 五.废水水量、水质及排放要求 1.废水水量 根据甲方提供的资料，本处理站的废水水量为150~200m3/d。 2.废水水质及排放要求 序号 名 称 废水水质(mg/l) 排放要求(mg/l) 1 pH 6~7 6—9 2 BOD5 250~350 30 3 CODcr 650~700 100 4 SS 450 70 六.工程规模 本废水处理站设计处理量为200 m3/d，处理系统按20小时运行设计，平均设计流量为10m3/hr，高峰设计流量为30m3/hr。 七.废水处理工艺 废水处理工艺方案的选择 根据豆制品废水的特点，我们选用SBR生物反应处理工艺为主的处理方法，它具有如下几个特点： 1.1 废水中BOD5 /CODcr 比值较高，宜采用生化处理方法，降低处理成本。 1.2 SBR法运行稳定，工艺可靠，对BOD5，CODcr等的去除率高， 废水根据监测数据达标后才能排放，从而确保废水达标排放。 SBR法，把习惯上的初沉池，生物曝气池，二沉池组合成一个池，故使工艺简单化，便于操作。 2.废水处理工艺流程 固体杂质收集箱 废水 泵 废水周期排放 加药 环卫局处置 图例： 废水线 空气线 污泥线