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降低物流企业成本的
途径
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试论企业如何降低物流成本
摘要
随着物流管理意识的增强和现代物流业的发展，企业对于物流成本的关心日
渐浓厚。企业在物流管理的实践中，也把降低物流成本作为首要任务，物流活
动能否在企业中的运作取得成功，在企业的成本降低与效益最大化中发挥积极
的作用是企业所向往的。本文将通过全面分析成本的构成，进而找出控制其相
应成本的方法。
关键词：物流成本；运输成本；库存成本；第三利润源。
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一绪论
让公司在激烈的商海中扬帆远航，这是所有公司经营者的理想，而这一理
想实现的重要途径是对利润的无限渴望与追求。利润与成本是相伴而生的，企
业要想获得最大利润，必须在可能的范围内最大限度地压低成本，而降低物流
成本是企业谋求利润最大化的一个很好的途径。
利润与成本是相伴而生的，在不少企业中吗，物流成本在企业的成本中占
了很大的比例，企业要想获得最大利润，必须在可能的范围内最大限度地压低
成本，为此，所有企业都在谋求降低物流成本的途径。在我国制造业中，物流
运营成本通常占企业销售收入的7%~16%，占企业净产值的10%~35%；直接生
产成本在我国企业的总成本中只占10%，而物流成本要占到总成本的40%；从
加工的时间上看加工和制造时间只是总时间的10%，而物流时间几乎占90%。
降低生产成本10%只降低了总成本的1%，而降低物流成本10%则可获总成本的
4%改进。显然，有效地物流运营与管理可以显著降低企业的成本。
随着现代企业管理的不断发展，物流管理对增进企业经营绩效，降低总费
用产生的效果已经被人们广为认同，因此，合理有效地采取各种方法，动态、
全面地控制和管理物流成本对于企业管理来说至关重要。而降低物流成本是企
业的“第三利润源泉”，也是企业可以挖掘利润的一片新绿地，物流成本的降低
成为企业获得利润的重要方面。从系统的观点和长远角度来看，寻求合理高效
的降低企业物流成本的途径就具有极为重要的现实意义。
二物流成本的概念及物流成本管理的意义
（1）物流成本的概念
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物流成本指产品空间位移（包括静止）过程中所耗费的各种资源的货
币表现，是物品在实物运动过程中，如包装、装卸搬运、运输、储存、流
通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、财力、物力的总和，主要由
以下7个部分构成：①物流过程的研究设计、重构和优化等费用。②物流
过程中的物质消耗，如固定资产的磨损，包装材料、电力、燃料消耗等。
③物资在保管、运输等过程中的合理损耗。④用于保证物流顺畅的资金成
本，如支付银行贷款的利息等。⑤在组织物流的过程中发生的其他费用，
如有关物流活动进行的旅差费、办公费等。⑥从事物流工作人员的工资、
奖金及各种形式的补贴等。⑦在生产过程中一切由物品空间运动（包括静
止）引起的费用支出，如原材料、燃料、半成品、在制品、产成品等的运
输、装卸搬运、储存等费用。
物流管理是指以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动
进行的计划、组织、协调与控制。餐饮业的物流管理是指以经营计划为指导，
应用管理的基本原理和科学方法，以市场开发和客源组织为基础，有效地利用
人力、物力和财力，合理地组织餐饮产品生产的各项物流活动。餐饮业物流管
理的总目标是以低成本或可接受的成本提供高质量物流服务，实现顾客满意，
即让顾客在恰当的时间、合适的地点，从正确的供应源那里，以上乘的质量、
合理的价格，得到满意的产品。主要包括下列功能目标：
首先，敏捷与精益。精益指用较少的资源，如人力、空间、设备和时间等
进行各种操作，有效组织原材料的运动，杜绝浪费。敏捷指对不同的或变化的
环境迅速作出反应，向客户提供高品质服务