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酱油制造业的市场发展分析考核试卷.docx

发布：2025-03-24约6.26千字共5页下载文档
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酱油制造业的市场发展分析考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对酱油制造业市场发展状况的掌握程度，分析市场趋势、竞争格局、消费者需求等方面，以提升考生对行业发展动态的洞察力和市场分析能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.酱油的主要原料是：（）

A.大豆B.小麦C.玉米D.大米

2.酱油的颜色主要来自：（）

A.大豆B.小麦C.酵母D.酿造过程中产生的色素

3.酱油的传统酿造方法属于：（）

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