工地食堂承包协议书.doc

工地食堂承包协议书

合同编号：__________

发包方（甲方）：

甲方名称：

甲方地址：

甲方联系方式：

承包方（乙方）：

乙方名称：

乙方地址：

乙方联系方式：

一、合同主体

1.发包方（甲方）

甲方作为工地的所有者或管理方，有权将工地食堂的经营权承包给乙方。

甲方应保证工地食堂的相关设施设备符合基本的使用要求，并在承包期间提供必要的支持与协助。

2.承包方（乙方）

乙方应具备相关的餐饮经营资质和经验，有能力承担工地食堂的经营管理工作。

乙方应按照本协议的约定，按时、按质、按量地为工地工人提供餐饮服务。

二、合同引言

1.背景与目的

本合同旨在明确发包方（甲方）与承包方（乙方）在工地食堂承包经营方面的权利和义务，保证工地食堂的正常运营，为工地工人提供良好的餐饮服务。

工地建设的推进，为满足工地工人的饮食需求，提高餐饮质量和服务水平，甲方决定将工地食堂承包给乙方经营。乙方愿意接受甲方的委托，承担工地食堂的经营管理工作。

三、食堂基本情况

1.食堂位置与面积

工地食堂位于[具体位置]，占地面积为[具体面积]平方米。

食堂的具体位置和面积以实际测量为准，双方应在合同签订前进行现场确认。

2.食堂设施设备

食堂内配备有炉灶、炊具、餐具、桌椅、冰箱、消毒柜等基本设施设备。

甲方应在承包开始前，向乙方提供设施设备的清单及相关的使用说明。乙方在承包期间应妥善保管和使用这些设施设备，如有损坏或丢失，应照价赔偿。

四、承包期限

1.起始日期

本合同的承包期限自[起始日期]起，至[结束日期]止。

起始日期以双方签订合同的日期为准，如因特殊情况需要提前或延后开始承包，双方应另行协商并签订补充协议。

2.结束日期

承包期限届满后，如双方无异议，则本合同自动延续[延续期限]。

如双方在承包期限届满前需要解除合同，应提前[提前通知期限]书面通知对方，并按照本合同的约定处理相关事宜。

五、承包费用及支付方式

1.承包费用标准

乙方应按照每月[具体金额]元的标准向甲方支付承包费用。

承包费用的标准应根据工地食堂的规模、就餐人数、市场行情等因素综合确定，双方可在合同签订前进行充分的协商。

2.支付时间与方式

乙方应在每月的[支付日期]前，将当月的承包费用支付给甲方。

支付方式为[具体支付方式，如银行转账、支票等]，乙方应将款项支付至甲方指定的账户。如乙方逾期支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向甲方支付逾期违约金。

六、双方权利与义务

1.发包方权利与义务

监督检查权

甲方有权对乙方的经营管理情况进行监督检查，包括食品质量、卫生状况、服务态度等方面。

甲方可定期或不定期地对工地食堂进行检查，如发觉问题，应及时通知乙方进行整改。乙方应在接到通知后的[整改期限]内完成整改工作，如逾期未整改或整改不合格，甲方有权按照本合同的约定追究乙方的违约责任。

提供必要支持等

甲方应在承包期间为乙方提供必要的支持与协助，包括但不限于提供水电供应、场地维护等。

如因工地建设或其他原因需要对食堂进行临时搬迁或调整，甲方应提前[提前通知期限]通知乙方，并与乙方协商解决方案。在搬迁或调整过程中，甲方应尽量减少对乙方经营的影响，并承担因搬迁或调整所产生的合理费用。

2.承包方权利与义务

自主经营管理权

乙方在承包期间享有自主经营管理权，可根据工地工人的需求和市场情况，合理安排菜品和服务项目。

乙方有权制定食堂的经营管理制度和服务规范，但应符合国家相关法律法规和行业标准的要求，并报甲方备案。

保证食品质量安全等

乙方应严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，保证所提供的食品质量安全。

乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，严格执行食品留样制度和餐具消毒制度。如因乙方原因导致食品安全的发生，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此所遭受的损失。

七、食品质量与安全

1.食品质量标准

乙方所提供的食品应符合国家相关法律法规和食品安全标准的要求，保证食品的新鲜、卫生、营养。

食品的原材料应从正规渠道采购，并有相关的检验检疫证明和购货凭证。食品的加工制作应严格按照操作规程进行，保证食品的口感和质量。

2.安全管理制度

乙方应建立健全安全管理制度，加强对食堂的安全管理，保证食堂的设施设备安全运行，防止火灾、盗窃等的发生。

乙方应定期对食堂的设施设备进行检查和维护，及时发觉和排除安全隐患。如因乙方原因导致安全的发生，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此所遭受的损失。

八、食堂卫生与环境

1.卫生标准与要求

乙方应严格遵守国家相关法律法规和卫生标准，保持食堂的清洁卫生。

食堂的地面、墙壁、门窗、桌椅等应定期进行清洁和消毒，餐具应经过严格的清洗